* Sebuah pesta istana megah, setengah dari etiket Tiongkok; tradisi kuliner berusia ribuan tahun, memulai tren baru perjamuan nasional
* Restoran ini mengusung tema istana kuno, dengan gaya dekorasi dan desain ornamen yang penuh nuansa klasik, menciptakan atmosfer sejarah yang kental. Tata letak dalam restoran sangat detail dengan berbagai gaya, seperti gaya Kekaisaran Qin, di mana dari pencahayaan hingga detail dekorasi semuanya mencerminkan budaya Dinasti Qin, membuat pelanggan seolah-olah terbawa ke istana kuno.
* Sebagai restoran pertunjukan "budaya tradisional" di Distrik Songjiang, Shanghai, Sheng Gong Yan menggabungkan budaya kuno, pertunjukan, dan pesta istana secara mendalam, memberikan pengalaman unik yang imersif bagi para pengunjung. Sejak saat Anda memasuki restoran, Anda akan berada dalam ruang budaya yang penuh dengan nuansa kerajaan.
* Pesta Istana Sheng berpusat pada budaya "ritual makanan", melalui berbagai bentuk pertunjukan seperti permainan alat musik kuno, opera tradisional, tarian klasik, drama, musikal, dan opera, memungkinkan Anda menikmati hidangan lezat sambil merasakan pesona budaya tradisional secara mendalam. Mulai dari urutan penyambutan tamu hingga ritual penyajian hidangan, seolah-olah Anda melakukan perjalanan melintasi waktu dan berada di tengah pesta kerajaan kuno.
* Pesta Istana Sheng menghadirkan kemakmuran dan kejayaan dinasti-dinasti masa lalu sebagai latar belakang, merekonstruksi suasana pesta elegan dari segi perjamuan, hidangan, tata krama, dan musik. Kami menghadirkan inovasi dalam penyajian hidangan, mengalihkan fokus tamu dari sekadar makan menuju pengalaman mendalam tentang budaya tradisional Tiongkok. Setiap hidangan adalah miniatur sejarah, setiap jamuan adalah perjalanan lintas budaya.
* Pesta Istana Sheng bukan hanya pesta bagi indera perasa, tetapi juga museum hidup budaya tradisional Tiongkok. Kami menggunakan "makanan" sebagai medium, menggabungkan secara inovatif etiket istana, pertunjukan warisan budaya non-benda, dan pengalaman kuliner kontemporer, untuk menciptakan kembali "sejarah yang bisa disentuh, budaya yang bisa dirasakan" bagi penduduk kota. Pengalaman jamuan makan selama 90 menit ini adalah pesta ganda bagi mata dan lidah.
Selama makan, pertunjukan imersif bergiliran ditampilkan, memungkinkan para tamu menikmati kepuasan lidah sekaligus merasakan pesona budaya tradisional:
- Permainan Guzheng Solo: Seorang musisi yang mengenakan hanfu memetik senar dengan lembut, melodi indah dari "Gunung Tinggi dan Air Mengalir" serta "Perahu Nelayan di Senja Hari" bergema di ruangan, langsung menciptakan suasana klasik yang memukau;
- Cuplikan Opera Kunqu: Aktor profesional mengenakan kostum opera yang indah, menampilkan adegan pilihan "Youyuan Jingmeng" dari "The Peony Pavilion", dengan gerakan lengan baju yang anggun dan nyanyian yang merdu, seolah-olah melintasi panggung opera ribuan tahun;
- Pertunjukan Tari Istana: Para penari mengenakan pakaian istana bersulam emas, menari "Tari Jinghong" mengikuti irama drum, dengan rok yang berkibar seperti sayap kupu-kupu, berpadu dengan lentera istana dan layar di dalam aula, seolah-olah berada di istana kuno.
Di dalam restoran, peralatan teh dan peralatan makan berwarna merah tua yang indah dan elegan terletak di atas meja, memancarkan nuansa klasik.
Hidangan disajikan dengan cermat dan elegan, hidangan pembuka dingin disajikan dalam mangkuk kaca, tata letaknya seperti lukisan tinta Tiongkok selatan;
Hidangan utama "Bola Udang Kristal Kung Pao" yang berisi penuh, dilapisi saus berwarna amber, "Iga Sapi Rebus Perlahan" yang empuk dan beraroma, serta "Tahu dengan Kepiting" yang gurih dan kaya rasa;
Hidangan penutup "Lotus Pastry" mekar berlapis-lapis, dipadukan dengan Longjing sebelum Qingming, menghilangkan rasa enek sekaligus menambah keanggunan
- Tiket ini mencakup berbagai hidangan lezat, berikut adalah menu referensi
- Menu referensi:
- Makan siang
- Anggur Kekaisaran Dinasti Song
- Anggur Kekaisaran Dinasti Song (3-5 derajat, tidak disediakan untuk anak di bawah umur, tidak ada biaya yang dapat dikembalikan)
- Hidangan Kekaisaran Dinasti Song
- Kue Angsa Awan Perut Ajaib
- Pangsit Mutiara Misterius
- Kue Yulu Persatuan Bahagia
- Hidangan Pembuka Istana
- Buah Keabadian Yurui
- Benang Ikan Duyung Kristal
- Segmen Giok Salju Kolam Surgawi
- Hidangan utama
- Qian Kun He He Wan Shou Tang (Sup Kesehatan Tonik)
- Udang Renyah Kristal (Udang Renyah Linglong)
- Dongpo Pork (Babi Dongpo)
- Shan Hai Chang Qing Wei Jin Luan (Sup Emas Lima Biji-bijian dengan Timun Laut Liaoning)
- Hudu Xianrui Qilin Hui (Ikan Keberuntungan Hudu)
- Delapan Kelezatan Sayuran Segar (Sayuran Segar Keberuntungan)
- Mie Panjang Umur Yufeng Jade (Mie di Antara Awan Jiufeng)
- Hidangan Utama Anak
- Telur Kukus dengan Daging Cincang
- Delikasi Tulang Delapan Kelezatan
- Putri Kaisar Mabuk di Atas Pualam Putih
- Bola Ikan Tiga Rasa
- Daging Sapi Taibai
- Sayuran Segar Sesuai Keinginan
- Mie Yangchun Hangat Keluarga
- Es Krim Susu Kental Manis
- Makan malam
- Anggur Kekaisaran Dinasti Song
- Anggur Kekaisaran Dinasti Song (3-5 derajat, tidak disediakan untuk anak di bawah umur, tidak ada biaya yang dapat dikembalikan)
- Hidangan Kekaisaran Dinasti Song
- Kue Angsa Awan Perut Ajaib
- Pangsit Mutiara Misterius
- Kue Yulu Persatuan Bahagia
- Hidangan Pembuka Istana
- Buah Keabadian Yurui
- Benang Ikan Duyung Kristal
- Segmen Giok Salju Kolam Surgawi
- Hidangan utama
- Sup Penghilang Mabuk Jinyu dengan Daging Ikan (Rasa Asam Pedas dengan Merica Sichuan)
- Dongpo Pork (Babi Dongpo)
- Jiahe Fengdeng Wei Mingzhu (Bubur Lima Bahan dengan Abalon)
- Daging Sapi Panggang dengan Aroma Khas (Butiran Daging Sapi Lada Hitam)
- Hudu Xianrui Qilin Hui (Ikan Keberuntungan Hudu)
- Delapan Kelezatan Sayuran Segar (Sayuran Segar Keberuntungan)
- Mie Panjang Umur Yufeng Jade (Mie di Antara Awan Jiufeng)
- Makan Malam · Makanan Anak
- Telur Kukus dengan Daging Cincang
- Butiran Daging Mentah Taibai
- Putri Kaisar Mabuk di Atas Pualam Putih
- Bola Ikan Tiga Rasa
- Udang Ekor Phoenix dengan Seni Emas Renyah
- Sayuran Segar Sesuai Keinginan
- Mie Yangchun Hangat Keluarga
- Es Krim Susu Kental Manis