Detail: Rasakan keaslian masakan India dengan sentuhan pribadi dalam kelas memasak eksklusif kami yang dipandu oleh keluarga India yang hangat dan ramah di Jaipur. Kelas praktik ini mengajak wisatawan asing untuk menyelami rahasia masakan tradisional India. Belajar menyiapkan hidangan klasik seperti kari pedas, biryani wangi, dan hidangan penutup yang lezat, semuanya menggunakan bahan-bahan lokal. Keluarga kami akan memandu Anda langkah demi langkah, berbagi cerita dan teknik yang diturunkan dari generasi ke generasi. Nikmati hidangan lezat bersama, menikmati cita rasa kreasi Anda sendiri dalam suasana nyaman ala rumah. Perjalanan kuliner ini menawarkan cara yang unik dan mendalam untuk terhubung dengan budaya dan masakan India.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Veg Pakora
Detail hidangan: Veg pakora adalah camilan populer India yang terbuat dari berbagai sayuran yang dicelupkan ke dalam adonan tepung kacang arab berbumbu dan digoreng hingga renyah.
— Menu 2
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Teh Masala
Detail hidangan: Masala chai secara tradisional disiapkan dengan susu dan gula dengan menyeduh teh hitam bersama rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe.
— Menu 3
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Zeera Aloo
Detail hidangan: Zeera Aloo adalah hidangan India populer yang menampilkan kentang berbumbu dimasak dengan biji jintan, kunyit, dan rempah-rempah ringan.
— Menu 4
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Dal
Detail hidangan: Dal Tadka adalah hidangan India yang penuh rasa, terbuat dari lentil yang dimasak dengan rempah-rempah, kemudian ditumis dengan bawang putih, jintan, dan cabai merah untuk menambah cita rasa.
— Menu 5
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Sayuran Musiman
Detail hidangan: Sayuran musiman segar, penuh rasa, dan mencapai puncaknya pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, memberikan cita rasa dan nutrisi terbaik.
— Menu 6
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Vegetable Biryani
Detail hidangan: Biryani sayur adalah hidangan nasi beraroma dengan campuran sayuran dan rempah-rempah wangi, menawarkan pilihan vegetarian yang lezat dan mengenyangkan.
— Menu 7
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Tawa Chapati
Detail hidangan: Tawa chapati adalah roti India yang lembut dan tidak beragi, dimasak di atas panggangan panas (tawa). Ini merupakan makanan pokok dalam hidangan India, sangat cocok disajikan dengan kari dan sayuran.
— Menu 8
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Missi Roti
Detail hidangan: Missi Roti adalah roti pipih India yang penuh rasa, terbuat dari campuran tepung gandum dan tepung gram, dibumbui dengan rempah-rempah dan herba, serta dimasak di atas panggangan.
— Menu 9
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Suji Halwa
Detail hidangan: Suji Halwa adalah hidangan penutup manis khas India yang terbuat dari semolina, ghee, gula, dan kapulaga, dimasak hingga mencapai konsistensi kental seperti puding.
— Menu 10
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Sewaiya
Detail hidangan: Sewaiya adalah hidangan penutup manis khas India yang terbuat dari vermicelli, dimasak dengan susu, gula, dan kapulaga, sering dihias dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering.