Pencicipan Anggur Klasik dengan Produk Tuscan Tradisional

Detail: Antara Chianti dan Crete Senesi, beberapa menit dari Siena, Classic Wine Tasting di San Giorgio a Lapi didedikasikan bagi mereka yang ingin menemukan rasa paling autentik dari Tuscany melalui anggur, makanan, dan pemandangan. Di teras panorama yang menghadap ke bukit-bukit Tuscan, Anda akan mencicipi tiga anggur produksi kami – putih, rosé, dan merah – yang dipilih untuk menceritakan karakteristik berbeda dari kebun anggur, tanah, dan wilayah. Setiap gelas disertai dengan seleksi spesialisasi khas Tuscan yang dirancang untuk meningkatkan aroma dan karakteristiknya. Di bawah naungan pohon murbei putih kuno, dengan pemandangan yang mencakup Chianti dan Crete Senesi, Anda akan mengalami pengalaman autentik dan santai yang terbenam dalam aroma, warna, dan rasa pedesaan Tuscan. Sebuah rute yang dirancang untuk mereka yang ingin mengenal wilayah ini melalui pencicipan anggur Tuscan, produk lokal khas, dan pemandangan unik di jantung Tuscany.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Pilihan keju pecorino
Detail hidangan: Keju Pecorino yang sudah berumur 2 bulan Keju Pecorino yang sudah berumur 4 bulan Keju Pecorino yang sudah berumur 12 bulan Disajikan dengan Madu Hutan

— Menu 2
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Pilihan irisan daging dingin
Detail hidangan: salami Tuscan ham Jepang kepala paku tukang kebun rumahan

— Menu 3
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Kulit musim panas
Detail hidangan: Datterini merah dan kuning, burrata dan minyak kemangi

— Menu 4
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Croston dari kebun
Detail hidangan: Krim kacang polong, kacang fava, dan pecorino

— Menu 5
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Crostone San Giovanni
Detail hidangan: Pan Brioche panggang dengan pâté hati ayam dan selai bawang bombay

— Menu 6
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Carpaccio
Detail hidangan: Carpaccio daging sapi, melon dan sayuran dari kebun

— Menu 7
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Bubur tomat
Detail hidangan: tomat, roti Tuscan, kemangi dan minyak zaitun extra virgin