Workshop Kopi Hanoi: Cicipi Kopi Garam, Kelapa, dan Telur

Detail: Jelajahi warisan kopi Vietnam di Local Beans Roastery — tempat budaya, rasa, dan cerita bersatu. Dipandu oleh barista Vietnam yang penuh semangat, tumbuh di antara perkebunan kopi dan telah menghabiskan bertahun-tahun menguasai keahliannya, Anda akan mengalami perjalanan lengkap kopi dari kebun hingga cangkir. Mulailah dengan menemukan bagaimana kopi menjadi bagian dari identitas budaya Vietnam, lalu pelajari bagaimana tingkat sangrai yang berbeda memengaruhi aroma dan rasa. Dengan panduan tuan rumah, seduh enam kopi khas Vietnam — mulai dari Kopi Phin klasik hingga gaya Brown, Salt, Egg, dan Coconut, plus Kopi Koktail kreatif yang dibuat dengan selai dan anggur lokal. Cicipi setiap cangkir sambil mendengar cerita asal-usulnya dan perannya dalam kehidupan sehari-hari. Nikmati bonus mencicipi anggur beras buatan rumah yang dibuat oleh tuan rumah kami, dan akhiri perjalanan Anda dengan resep kopi digital untuk dibawa pulang.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Minuman selamat datang
Detail hidangan: Teh herbal segar yang terbuat dari jahe, serai, persik, dan penuh kasih sayang.

— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kopi cokelat asli warga Vietnam
Detail hidangan: Biji kopi warga Vietnam yang dipanggang gelap diseduh dengan sempurna, menghasilkan pengalaman kopi yang kuat dan intens.

— Menu 3
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kopi Telur Khas Warga Vietnam
Detail hidangan: Busa kuning telur yang lembut dan ringan seperti udara menghiasi secangkir kopi hitam pekat, menciptakan kontras yang menyenangkan antara tekstur dan rasa.

— Menu 4
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kopi pour-over
Detail hidangan: Metode penyeduhan ini menghindari rasa pahit, sehingga memungkinkan rasa manis alami dan sentuhan buah yang halus dari biji kopi untuk lebih menonjol.

— Menu 5
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kopi garam unik
Detail hidangan: Kopi garam menawarkan keseimbangan harmonis antara rasa pahit, manis, krim, dan sentuhan asin.

— Menu 6
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kopi kelapa warga Vietnam
Detail hidangan: Sentuhan segar pada kopi warga Vietnam - kopi yang kuat dipadukan dengan rasa lembut santan.

— Menu 7
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Cicipi Infusi Arak Beras Lokal
Detail hidangan: Nikmati tiga jenis anggur beras yang diresapi dengan selai lokal — kreasi khas dari Local Beans Roastery, lembut, manis, dan harum.

— Menu 8
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Coffee Cocktail
Detail hidangan: Perpaduan khas kopi warga Vietnam dan minuman beras yang diinfus khas rumah, memadukan rasa panggang yang kaya dengan minuman lokal yang halus dan aromatik.