
▲ [Desa Gassho Shirakawa-go] Shirakawa-go dikelilingi oleh pegunungan, dengan sawah yang membentang luas dan sungai kecil yang mengalir perlahan. Rumah-rumah di desa ini memiliki atap berbentuk segitiga yang menyerupai tangan yang sedang berdoa (gassho), sehingga dinamakan Desa Gassho. Desa pegunungan terpencil ini beserta rumah-rumah bergaya gassho ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada tahun 1995.

▲ [Daging Sapi Hida] Di Jepang, daerah dengan waktu pemeliharaan sapi terlama dari lahir hingga dikonsumsi adalah Gifu. Di antara sapi ras hitam Jepang yang dipelihara lebih dari 14 bulan, berdasarkan standar penilaian daging sapi dari Asosiasi Grading Daging Jepang, Asosiasi Rekomendasi Merek Sapi Hida mengklasifikasikan daging sapi Hida menjadi grade 5, 4, dan 3. Karena air di Prefektur Gifu sangat jernih dan udaranya sangat bersih, daging sapi yang dipelihara dengan cermat ini memiliki tekstur yang halus dan lembut, sehingga sangat pantas disebut sebagai "karya seni dalam dunia daging sapi".

▲ [Takayama] Terletak di bagian utara Prefektur Gifu dan pusat wilayah Hida, pusat kota Takayama telah mempertahankan bentuknya sejak zaman Edo, sehingga dijuluki "Kyoto kecil dari Hida". Sanmachi Suji adalah jantung kota Takayama, di mana bangunan-bangunan bersejarah terpelihara dengan baik dan menarik peserta perjalanan dari seluruh negeri. Anda dapat menghabiskan sehari berjalan-jalan di jalanan kuno ini, memilih suvenir yang disukai dari toko kerajinan tangan yang beragam, mencicipi teh lokal, dan menikmati hidangan khas seperti sushi wagyu.






