Kelas Memasak Praktik & Tur Rumah Pertanian di Pesisir Amalfi

Detail: Pengalaman kami dimulai dengan sambutan hangat dari tim kami yang akan memandu Anda sepanjang kelas yang mengagumkan ini, menjelaskan apa yang akan kami lakukan dalam beberapa jam ke depan. Kami akan memulai dengan tur ke kebun teras khas kami, metode budidaya lokal kuno yang mewakili sumber keberlanjutan dan pelestarian lingkungan di Pantai Amalfi. Di sini kami akan berjalan-jalan dan berhenti sejenak di kebun lemon, kebun zaitun, dan kebun anggur, di mana Anda akan diberikan informasi penting tentang pentingnya kebun-kebun ini dalam diet Mediterania dan bagaimana Limoncello, minyak zaitun, dan anggur kami yang terkenal di dunia diproduksi. Kami akan melanjutkan kunjungan ke kebun sayur, dan setelah mengenakan sarung tangan dan mengumpulkan keranjang anyaman, kami akan melanjutkan dengan memetik sayuran musiman tersegah dan rempah-rempah harum yang nantinya akan kami gunakan untuk menyiapkan hidangan lezat selama kelas. Setelah kami mengenakan celemek dapur, kami akan siap untuk mulai bekerja dan mempelajari rahasia menyiapkan hidangan tradisional yang lezat, yang kemudian akan kami nikmati bersama selama makan yang indah ditemani anggur lokal, limoncello, dan espresso Neapolitan asli.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Bruschetta Italia Asli
Detail hidangan: Disajikan dengan berbagai topping

— Menu 2
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Bunga zucchini isi ricotta goreng dan ikan teri

— Menu 3
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Mozzarella asap panggang dalam daun lemon

— Menu 4
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Ikan teri asap goreng berisi mozzarella (dalam cinta)

— Menu 5
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Pasta spaghetti buatan sendiri "alla Nerano"

— Menu 6
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Ravioli lemon isi udang buatan sendiri

— Menu 7
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Gnocchi buatan sendiri "alla Sorrentina"

— Menu 8
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Pasta "lilin patah" buatan sendiri "alla Genovese"

— Menu 9
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Lemon Sfusato Amalfitano

— Menu 10
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Chocolate eggplant