Kelas Memasak Masakan Thailand di Khao Lak oleh Koki Serial Amazon Prime

Detail: Kami akan menjemput Anda dari hotel antara pukul 9:30 - 10:00 pagi (Kelas pagi), 3:00-3:30 sore (Kelas sore). Kemudian kami akan pergi ke pasar lokal untuk mempelajari bahan-bahan yang akan Anda gunakan saat memasak; rempah-rempah Thailand, sayuran, bumbu yang digunakan dalam pasta cabai buatan sendiri. Anda juga akan belajar tentang asal-usul segala sesuatu di pasar; makanan laut, santan segar, daging, dan semua buah tropis. Saat di pasar, Anda juga akan memiliki kesempatan untuk berbelanja untuk diri sendiri. - Kembali di kelas memasak, Anda akan memasak menggunakan bahan-bahan dari pasar. - Belajar membuat pasta kari dari awal dan memasak dengan pasta kari buatan sendiri. - Dengan pengalaman bertahun-tahun Wandee, Anda akan belajar tentang metode memasak tradisional, serta belajar memasak resep kerajaan Thailand. - Sesi tanya jawab di setiap kelas memasak. - Resep dari apa yang Anda masak akan tersedia setelah kelas. - Lingkungan memasak yang menakjubkan di pondok bambu baru di taman.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Babi goreng dengan serai.
Detail hidangan: Campuran daging babi cincang yang digoreng dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan serai. Disajikan dengan saus cabai manis.

— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kaeng Chu Chi Pla (Kari tradisional Selatan yang dibuat dari awal).
Detail hidangan: Pilihan ikan Andaman yang dimasak dengan bumbu kari buatan sendiri dan santan segar dari pasar lokal kami.

— Menu 3
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Bualoi (bola beras Thailand dalam santan hangat)
Detail hidangan: Makanan penutup tradisional Thailand yang terbuat dari tepung ketan dan bahan-bahan khusus. Persiapan unik. Rebus dalam air panas dan masak dalam santan hangat.

— Menu 4
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Yam Som O (Salad Pomelo)
Detail hidangan: Hidangan super segar dan penuh warna, campuran pomelo dalam salad saus tradisional seperti kecap ikan, jeruk nipis, minyak cabai, dan gula. Menyegarkan dan lezat.