Brussels: Workshop Cokelat Belgia Bean-to-Bar & Mencicipi

Detail: Melampaui workshop cokelat biasa dan tenggelamkan diri Anda dalam dunia autentik pembuatan cokelat Belgia. Dipimpin oleh chocolatier artisan bersertifikat yang diakui secara resmi oleh Pemerintah Federal Belgia, ini adalah kesempatan langka untuk menemukan bagaimana cokelat benar-benar dibuat dari biji hingga batang. Tidak seperti kebanyakan workshop cokelat, di mana peserta hanya melelehkan cokelat industri siap pakai, Anda akan memasuki pabrik cokelat bean-to-bar yang sesungguhnya. Kami satu-satunya di Brussels yang mengubah biji kakao menjadi cokelat. Pembuatan cokelat adalah profesi kami, bukan sekadar demonstrasi. Selama pengalaman imersif 90 menit ini, Anda akan membuat cokelat lezat Anda sendiri: mendiant elegan, truffle buatan tangan yang halus, dan batang cokelat yang dipersonalisasi, dikemas dengan indah untuk dibawa pulang. Perjalanan Anda dimulai di perkebunan kakao: Anda akan mencicipi bahan-bahan yang sangat jarang dialami orang: bubur kakao segar dengan nada buah tropis yang mengejutkan, biji kakao mentah, massa kakao murni, dan beberapa cokelat single-origin yang mengungkap kepribadian unik asal-usulnya. Workshop berlangsung di Chocolate Academy modern kami di jantung Brussels dan dilakukan dalam bahasa Inggris.