Masak Seperti Nenek Italia: Pasta & Tiramisu di Rumah Milan

Detail: Lokasi Kumpul: Via Giuseppe Dezza 47, Milan Interkom: 13 Masuklah ke rumah keluarga Milan yang elegan kami dan nikmati salah satu pengalaman memasak paling otentik di Milan. Dikelilingi oleh karya seni indah, furnitur antik, dan sejarah keluarga selama beberapa generasi, Anda akan merasa seperti tamu yang disambut baik, bukan turis. Masakan Italia baru-baru ini diakui oleh UNESCO karena nilai budayanya, menjadikan ini waktu yang tepat untuk menemukan tradisi kuliner Italia. Selama kelas langsung ini, Anda akan menyiapkan pasta segar, ravioli, dan tiramisu otentik dari awal menggunakan resep keluarga yang diturunkan dari generasi ke generasi. Nenek Bruna dan cucu-cucunya dilatih di Institut Paul Bocuse yang bergengsi di Prancis, tetapi inspirasi terbesar kami selalu berasal dari nenek kami sendiri, yang resepnya terus menginspirasi setiap kelas. Ketika Nenek Bruna tidak tersedia, salah satu anak atau cucunya akan menyambut Anda dan mengajarkan resep serta teknik keluarga yang sama otentiknya. Rumah kami hanya berjarak 20 meter dari halte Coni Zugna–Via Foppa di Jalur Metro Biru (M4). Kelas diadakan dalam bahasa Inggris. Sekitar 12 jam sebelum kelas Anda, Anda akan menerima email dengan nama instruktur Anda.
— Menu 1
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Tagliatelle Segar Buatan Tangan dengan Saus Tomat Italia Tradisional
Detail hidangan: Tagliatelle segar yang dibuat sepenuhnya dari awal. Selesaikan pasta Anda dengan saus tomat buatan rumah yang kaya dan Parmigiano Reggiano yang baru diparut.

— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Ravioli Buatan Tangan dengan Isian Inspirasi Michelin
Detail hidangan: Ravioli buatan tangan dengan isian terinspirasi Michelin, disajikan dengan taburan Parmigiano Reggiano segar untuk cita rasa Italia yang autentik.

— Menu 3
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Wine
Detail hidangan: Anggur Mawar Organik Castelli Romani DOP

— Menu 4
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Tiramisu Italia Tradisional
Detail hidangan: Siapkan tiramisu Italia autentik dari awal menggunakan resep keluarga kami, menciptakan hidangan penutup krim yang dicintai di seluruh dunia

— Menu 5
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Limoncello buatan sendiri
Detail hidangan: Dibuat dengan resep awal yang diturunkan oleh generasi