Kelas Memasak Italia Langsung dengan Koki Lokal Sorrento

Detail: Semua kelas dimulai dengan kunjungan ke kebun untuk memilih bahan-bahan musiman lokal yang kami gunakan untuk membuat antipasto, pasta, hidangan utama, dan hidangan penutup. Setiap tamu akan menyiapkan dan membuat hidangannya sendiri di bawah pengawasan Chef. Anda berkesempatan untuk memasuki sebuah rumah di mana memasak telah berakar selama puluhan tahun. Pelajari cara membuat Ravioli buatan tangan, pasta segar, Gnocchi alla Sorrentina, cara menyiapkan hasil tangkapan hari ini “all'acqua pazza” dan banyak resep lainnya. Hidangan lengkap Anda termasuk anggur merah atau putih lokal, air mineral, hidangan penutup, kopi, dan Limoncello. Rita dan Luisa membuat menu langsung dari buku masak keluarga mereka untuk menceritakan kisah masakan regional tradisional di sekitar meja makan. Menu dapat bervariasi sesuai musim untuk memungkinkan penggunaan bahan segar terbaik. Dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan terkait alergi makanan/diet. HARAP DICATAT BAHWA PELAJARAN AKAN DIKONFIRMASI DENGAN KETENTUNGAN MINIMAL JUMLAH TAMU TERCAPAI.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Rol terong

— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Bakso

— Menu 3
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Pasta ravioli gaya caprese

— Menu 4
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Chocolate Lava Cake, Caprese Cake atau Neapolitan Doughnut