Berhenti di: Taormina
Detail: Pada pukul 10:00 pagi atau 18:30, janji temu dengan koki di Rastaurant Porta Messina. Setelah tiba di restoran, para peserta akan menemukan meja yang sudah disiapkan dengan semua peralatan lengkap dan mereka akan dilengkapi dengan celemek. Kami akan mulai membuat pasta buatan rumah dengan metode yang sangat tradisional. Setelah pasta segar, kami akan melanjutkan dengan membuat "Caponata buatan rumah" menggunakan sayuran yang dibeli di pasar. Selama pelajaran, kami akan menyiapkan banyak hidangan lain dari tradisi kuliner Sisilia seperti sarden segar, bunga zucchini, dan lainnya... Setelah kursus selesai, semua peserta akan duduk di meja untuk mencicipi hidangan yang telah disiapkan serta berbagai anggur dan minuman keras khas Sisilia. Air mineral dan kopi tentu saja termasuk! Semua tamu akan menerima resep yang bagus dalam bahasa Inggris dan sertifikat partisipasi dari Koki.
— Menu 1
Hidangan Pembuka: STARTER
Nama hidangan: Tradisi & Budaya
Detail hidangan: Hidangan pembuka berubah setiap bulan. Semua dibuat dengan bahan segar dan disiapkan sesuai musim.
— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Pasta
Detail hidangan: Menu utama berubah setiap bulan. Hidangan dibuat dengan bahan segar dan disiapkan sesuai musim.
— Menu 3
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Hidangan utama - Daging atau ikan
Detail hidangan: Menu kedua berubah setiap bulan. Hidangan dibuat dengan bahan segar dan disiapkan sesuai musim.
— Menu 4
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Hidangan Penutup Sisilia
Detail hidangan: Menu pencuci mulut berubah setiap bulan. Hidangan dibuat dengan bahan segar dan disiapkan sesuai musim.