Kelas Master Pastel de Nata di Bakery Nat'elier di Pusat Kota Lisbon

Detail: Sejak 2018, ini adalah satu-satunya kelas memanggang pastel de nata di Portugal yang diadakan di dalam toko roti sungguhan, dipimpin oleh seorang pastry chef profesional. Kelas master ini diselenggarakan oleh pastry chef profesional yang dilatih oleh Chef João Batalha, kepala pastry chef dan salah satu pendiri Nat'elier. Setelah bersiap, Anda akan memasuki dapur profesional kami untuk belajar membuat tart kustard Portugis yang terkenal dari awal. Lokakarya dimulai dengan pengantar singkat tentang sejarah pastel de nata. Ini adalah pengalaman langsung. Tidak seperti kelas lain di Lisbon, Anda akan membuat puff pastry dari awal, menyiapkan kustard, dan memanggang semuanya di oven profesional. Setiap peserta akan membuat setidaknya 3 pastéis de nata dengan tangan, belajar melaminasi adonan, membentuknya menggunakan teknik tradisional, dan mengisi setiap pastry dengan kustard. Di akhir kelas, Anda akan menikmati pastéis de nata hangat dengan minuman pilihan Anda. Dewasa dan anak-anak berusia 8+ dipersilakan. Tidak diperlukan pengalaman sebelumnya. Untuk kelas privat, silakan kirimkan pesan langsung kepada kami. Untuk kelas dalam bahasa Prancis, silakan kirim permintaan privat. Untuk kelas dalam bahasa Spanyol, silakan kirim pesan privat.
— Menu 1
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Pastel de Nata
Detail hidangan: Nikmati 3 Pastéis de Nata yang baru keluar dari oven - yang TELAH Anda siapkan selama workshop ini! Bisa dinikmati di tempat atau dibawa pulang.

— Menu 2
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Minuman
Detail hidangan: Kami menyediakan air + pilihan minuman: kopi, teh, atau minuman ringan. Minuman beralkohol TIDAK termasuk, tetapi tersedia dengan biaya tambahan.