09:30 (opsional - hanya dengan sesi pagi)
Kunjungi pasar ikan segar Jimbaran didampingi oleh Chef kami. Beli beberapa bahan segar dan rempah-rempah untuk kelas memasak Anda.
11:00 AM / 4:00 PM
Bertemu dengan koki kami dan dapatkan pengenalan pertama tentang bahan-bahan serta peralatan yang digunakan untuk kelas memasak hari ini
11.30 / 16.30
Bersiaplah dan mulai persiapan pertama Anda di bawah bimbingan koki kami.
13:00 / 18:00
Selesaikan persiapan terakhir Anda dan nikmati masakan Bali buatan sendiri. Setelah berhasil menyelesaikan kelas memasak, terima sertifikat dari Chef kami. Simpan celemek kelas sebagai kenang-kenangan dari pengalaman memasak khas Bali Anda.
Pilih salah satu dari 3 menu kami (menu yang sama untuk semua peserta):
MENU 1
LAWAR SALAD - salad kacang panjang, kelapa segar & ayam
TUM IKAN - ikan kukus dalam daun pisang
DADAR GULUNG - pancake kelapa dengan gula aren dan kelapa parut
MENU 2
JUKUT GEDANG MEKUAH - sup pepaya muda dengan seafood
SATE LILIT AYAM - sate ayam tusuk serai & nasi putih
GODOH BIU - Pisang goreng khas Bali
Menu vegetarian
GADO-GADO - salad sayuran dengan saus kacang
PEPES TAHU - tahu kukus dalam daun pisang
BUBUR INJIN - Puding beras hitam khas Bali
Durasi: 3 jam
— pointsOfInterest 1
- Pasar Ikan Jimbaran
- The Spa & Wellness Studio at The Amala
- Balinese Cooking Class at The Amala