Menelusuri sumber kitab kuno untuk merekonstruksi tata krama jamuan Dinasti Song, menggali secara mendalam tata krama kuliner Dinasti Song dari "Dongjing Menghua Lu" dan "Shanjia Qinggong", merekonstruksi suasana jamuan istana dengan berfokus pada lima dimensi utama yaitu jamuan, hidangan, tata krama, musik, dan suasana, mengikuti tata krama kuno jamuan Dinasti Song, bukan sekadar makan, melainkan sebuah pertemuan budaya Dinasti Song.
Pertunjukan seni realitas imersif panorama, narasi berkesinambungan dalam sembilan babak megah, para aktor berkeliling dan berinteraksi di antara tempat duduk, musik Dinasti Song, tari klasik, dan pertunjukan khas ditampilkan secara bergiliran, mendobrak batas antara panggung dan meja makan, begitu duduk langsung memasuki suasana Dinasti Song, pengalaman imersif seluruh indera selama 120 menit penuh.
Hidangan lezat pesona Song Jiangnan, dimasak secara inovatif berdasarkan resep kuno Dinasti Song, menggunakan bahan-bahan lokal Jiangnan, hidangan memadukan cita rasa, penataan, dan makna budaya, kuliner dan pertunjukan disajikan secara bersamaan, mewujudkan pengalaman satu atap untuk menonton pertunjukan Song, menikmati jamuan Song, bermain permainan Song, dan meresapi pesona Song.