Cocido Madrileño di Taberna La Bola

Nikmati cita rasa tradisional yang abadi dengan menu makan siang di restoran Taberna La Bola di pusat kota Madrid. Hampir tidak berubah selama lebih dari satu abad, restoran klasik ini adalah museum hidup budaya kuliner, di mana 'karya seni' paling terkenalnya – semur Cocido Madrileño – telah mengenyangkan perut dan menghangatkan jiwa sejak tahun 1870!

Rebusan daging dan kacang arab yang dimasak perlahan dalam pot tanah liat dengan pemanggangan arang ini sangat ikonik sehingga bahkan memiliki potretnya sendiri di Thyssen-Bornemisza de Madrid. Jika Anda mencari pengalaman makan yang unik, beraura, dan autentik di Madrid yang sarat dengan sejarah dan budaya, tidak perlu mencari lebih jauh dari Taberna La Bola.