Pengalaman memetik dan membuat teh di jantung kawasan produksi Longjing: Masuk ke desa Longjing, tempat asal teh Longjing Danau Barat, pelajari teknik memetik standar "satu tunas satu daun" di bawah bimbingan petani teh berpengalaman
Menyaksikan proses menggoreng teh selama ribuan tahun: Duduk mengelilingi wajan besi bersuhu 200°C, menyaksikan atau mencoba sendiri sepuluh teknik menggoreng teh Longjing Danau Barat warisan budaya nonbendawi seperti "menangkap, mengocok, menumpuk, menekan"
Membuka rahasia pembuatan pangsit kecil Hangzhou dengan tangan sendiri: Siang hari pindah ke dapur petani, di bawah bimbingan langsung sang master, uleni adonan, campur isian, dan bentuk lipatan yang rapi dan indah