Biangbiang mie, mi lebar dengan tekstur kenyal. Dimasak dengan metode siraman minyak panas yang mengeluarkan aroma pedas dari cabai dan bawang putih, memiliki aroma gandum yang kuat dan tekstur yang sangat kenyal, porsinya besar.
Pangsit: Hidangan kebersamaan ala Tiongkok, kulit tipis berisi daging babi, sayuran, telur, dan lainnya, direbus dan disajikan dengan saus cuka bawang putih. Pangsit kuah asam khas Xi'an yang pedas dan asam sangat menggugah selera, memiliki cita rasa lokal yang khas.
Paket Sanqin: Roujiamo daging dengan saus cured, Liangpi khas Shaanxi, minuman soda Bingfeng. Roujiamo dengan daging yang harum dipadukan dengan Liangpi asam pedas, disertai soda jeruk untuk menghilangkan rasa enek, hidangan khas Shaanxi yang autentik.