Makanan jiwa di tepi pantai musim panas, dipanggang di atas arang hingga tulang ikan renyah, diperas dengan jus lemon, segar sampai menjilat jari
Menggunakan daging babi hitam pilihan, dilumuri dengan campuran rempah-rempah dan garam laut rahasia, dipanggang hingga pinggirannya sedikit gosong dengan jus daging yang melimpah, cocok sekali dipadukan dengan anggur merah lokal.
Aroma bawang putih mentega meresap ke dalam setiap serat daging lobster, teksturnya kenyal, manis segar dan lemak meletup di mulut