Pâté hati bebek gaya Prancis tradisional, hati bebek goreng, dan mousse hati bebek
Tim dapur menunjukkan keahlian luar biasa dalam ruang terbatas di lantai bawah bus
Menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dari Prancis: seafood dari Brittany, produk susu dari Normandy, dan rempah-rempah dari Provence, melalui proses kontrol suhu dan pra-pengolahan