Naiklah ke lantai 81 Menara Sydney dan nikmati bersantap di tepi langit. Di restoran Infinity milik Mark Best, setiap hidangan disiapkan sepenuhnya dengan bahan-bahan Australia—berasal dari daratan, pesisir, dan berbagai wilayah Australia.
Mark Best, salah satu koki Australia yang paling banyak meraih penghargaan, menghadirkan bakat dan kreativitas khasnya dalam pengalaman bersantap berkualitas tinggi ini, sebagai penghormatan kepada para petani, nelayan, dan pengrajin yang telah membentuk citra kuliner Australia. Setiap gigitan menceritakan kisah keunggulan Australia.
Nikmati menu à la carte yang menyajikan pilihan lauk pauk dari koki dan roti panggang segar dengan mentega kultur.