PETER LUGER STEAK HOUSE

Kami berbagi satu steak dan juga memesan sundae mereka yang besar sekali! Kami memesan steak medium dan rasanya lumayan enak. Kami juga memastikan untuk menyiramkan sari dagingnya. Pelayannya menyajikan sepotong steak untuk kami masing-masing di awal, yang menurut saya cukup keren. Itu juga menjelaskan mengapa kebanyakan foto ulasan Google tidak menampilkan steak yang utuh, lol.

Hari ini saya belajar... bahwa kaviar seharusnya dimakan langsung dari mulut harimau... Restoran steak paling terkenal di New York tidak diragukan lagi adalah Peter Luger di Brooklyn. Tapi apa yang kedua? Wok Kee bisa jadi yang teratas: manajer Peter Luger pensiun setelah 25 tahun dan membuka restoran steaknya sendiri. Tenderloin PorterHouse adalah hidangan khas mereka, dan bahkan para hidangan pembuka pun sangat menikmatinya.

Saya selalu suka steak. Steak punya cita rasa daging sapi yang kaya. Makan steak di luar negeri harganya terjangkau banget. Kentang gorengnya enak dan cocok dengan saus tomat. Saya sangat merekomendasikan steak dan kentang gorengnya. Layak untuk dicoba lagi.

Restoran steak yang kami pesan khusus untuk perjalanan kami ke New York terletak di Brooklyn dan memiliki sejarah selama 126 tahun. Namun, kami menggali sejarahnya: faktanya, steak-steak di sana baru benar-benar lezat sekitar 60 tahun. Dulu, bisnisnya tidak berjalan baik. Kemudian, ketika restoran itu hampir bangkrut, restoran itu dijual. Seorang pedagang di seberang jalan merasa bahwa jika mereka tutup, pelanggan mereka tidak akan punya tempat makan, jadi mereka membeli restoran steak dan seluruh bangunannya dengan harga yang sangat murah dan membukanya kembali. Kualitas daging sapinya juga rata-rata, dan pelanggan sering mengeluh, tetapi pemilik Peter tidak pernah mengakui kesalahannya. Baru lebih dari 60 tahun yang lalu para wanita dalam keluarga mengambil alih manajemen dan Peter's Steak House mulai memperhatikan kualitas. Steak mereka diasapi selama beberapa waktu dan kemudian dipanggang. Selama 20 tahun terakhir, restoran ini telah dinilai sebagai restoran steak terbaik di New York. Suasananya sangat kuno. Karena kami tidak melakukan reservasi, kami menunggu 40 menit untuk mendapatkan tempat duduk di hari kerja. Roti untuk makan malam itu hangat dan lezat, dan menteganya luar biasa. Kami memesan satu porsi iga panggang utama, yang porsinya cukup besar. Bacon-nya wajib dicoba; Anda tidak akan menemukannya di tempat lain. Dagingnya dipanggang sempurna dan disajikan dengan irisan tomat dan bawang bombai. Rasanya luar biasa! Steaknya disajikan panas mengepul, disiram minyak panas dan saus. Rasanya benar-benar lezat dan patut dicoba. Di akhir makan, mereka menghadiahkan kami cokelat spesial. Pembayaran hanya dapat dilakukan dengan uang tunai atau kartu Peter sendiri; kartu kredit tidak diterima, jadi memberi tip adalah suatu keharusan.

130 tahun Peter luger steak, satu bulan sebelumnya ​​​ Dari porsi dan piring, itu benar-benar Amerika, dan tidak bisa mengambil perasaan makan malam Prancis. Paket dan appetizer di depan makan dengan saus khususnya. Tidak bisa dikatakan tetapi lezat. Steak memang yang terbaik yang pernah saya makan. Hei, layak untuk renyah dan lembut di dalam!

Saya membuat janji satu minggu sebelumnya rumah steak yang sudah lama dirawat orang tua ～ tidak mengecewakan. Tidak banyak bumbu untuk memasak tetapi mempertahankan aroma daging sapi paling primitif. Dagingnya segar dan lembut. Jangan terlalu keren untuk menggigitnya ～

Toko steak pertama yang mendapat pilihan zagat ( otoritas makanan New York) ini selama hampir 30 tahun berturut-turut adalah restoran bintang Michelin. Umumnya, membuat janji harus membuat janji lama sebelumnya. Kali ini saya membuat janji dua minggu yang lalu ke lokasi siang, dan dipanggil untuk bekerja di New York. Teman baik teman teman teman teman teman keras untuk mencicipi bersama, Pelayan di seluruh restoran adalah paman yang berpakaian yang sangat baik, dan memiliki sikap yang sangat dingin. Singkatnya, sikapnya tidak terlalu baik. Ini mungkin alasan penting bagi mereka untuk tidak naik bintang dua selama bertahun-tahun. Hidangan makanan ringan memesan bacon potong tebal khas toko ini. Lauk pauknya adalah tomato dan saus krim. Tentu saja, protagonisnya adalah mata iga tulang, dan kecapnya jarang di Cina. Steak adalah daging sapi yang diproses setelah penuaan. Ini adalah daging sapi yang disimpan di suhu hampir nol. Kelembaban adalah sekitar 70 persen disimpan di ruang penyimpanan sekitar satu hingga tiga minggu. Untuk pengolahan udara, supaya daging sapi dikukus. membuat daging lebih lembut, Daging dan rasa daging lebih kuat.