Singapulah

Saya langsung pergi ke Singapura setelah restorannya buka, dan rasanya sungguh luar biasa. Karena sekarang mereka sudah memperbarui menunya, saya akan langsung menghubungi teman-teman saya! Bak kut teh-nya persis seperti yang saya makan di Singapura. Rasa pedasnya sangat harum, dan dagingnya sangat banyak—cocok sekali dengan nasi! Disajikan dengan stik goreng tepung kecil dan daging rebus, rasanya kaya rasa tapi tidak berminyak, dan sangat harum! Daging sapi bertulang, yang sebelumnya sudah cukup besar, kali ini porsinya ternyata sangat banyak. Sausnya terasa sedikit seperti lima rempah, dan ketika dagingnya dipotong, aromanya langsung tercium. Teman-teman saya juga menyukainya. Laksa-nya berbeda dari laksa pada umumnya. Porsi yang lebih pendek ini sangat lezat, dan porsi udang serta telurnya juga banyak. Kepiting cabai Singapura porsinya besar, dan saus serta rotinya lezat. Dan mereka menyediakan semua peralatan kepiting, sungguh luar biasa! Udang oatmeal—oatmeal-nya sangat harum, dan udangnya besar-besar. Satu gigitan saja sudah luar biasa memuaskan. Sate babi Iberico dan siu mai truffle juga jadi favorit saya. Sausnya sungguh lezat, dan saya tak kuasa menahan diri untuk tidak mencicipinya. Saya menutupnya dengan es krim durian, dan rasanya sungguh nikmat! 📍 Singapura London #romanticdaterestaurant