Rung Rueang pork noodle

Terletak di sebuah toko sederhana di Sukhumvit Soi 26, Mie Babi Rung Rueang adalah institusi lokal sejati dan wajib dikunjungi bagi para pencinta kuliner di Bangkok. Meskipun penampilannya sederhana, tempat ini telah meraih reputasi gemilang selama bertahun-tahun — dan untuk alasan yang bagus. Rung Rueang menyajikan hidangan yang tampak sederhana: mi babi. Namun jangan tertipu oleh kesederhanaannya — setiap mangkuk adalah mahakarya dalam hal keseimbangan dan rasa. Anda dapat memilih mi (tipis, tebal, atau soun) dan memilih versi sup atau kering. Versi kering, yang dibumbui dengan bumbu pedas-asam cabai, jeruk nipis, dan saus ikan, sangat mantap dan menonjolkan rasa daging babi cincang dan irisan daging yang empuk. Pilihan supnya juga sama mengesankannya — bening namun sangat kaya dan aromatik, diresapi dengan sari daging babi dan rempah-rempah yang membuat setiap seruputan terasa sangat memuaskan. Setiap mangkuk juga dilengkapi dengan bola-bola babi yang kenyal sempurna dan lemak babi renyah yang menambah tekstur dan kedalaman. Porsinya tidak terlalu besar, jadi Anda mungkin ingin memesan dua mangkuk jika merasa lapar — atau jika Anda ingin mencoba kedua versi. Harganya sangat ramah di kantong, terutama mengingat kualitas bahan dan penyajiannya. Staf bekerja dengan cepat dan efisien, membalikkan meja dalam waktu singkat, namun pengalamannya tidak pernah terasa terburu-buru. Pengunjung di sini merupakan campuran penduduk lokal yang setia dan turis yang cerdas, semuanya tertarik oleh satu hal: cita rasa otentik dengan harga yang tak tertandingi. Mie Babi Rung Rueang tidak mewah, dan memang tidak berusaha untuk menjadi mewah. Di tempat ini, makananlah yang berbicara — dan memang berbicara banyak. Jika Anda sedang berada di Bangkok dan menginginkan sesuatu yang menenangkan, jujur, dan sangat memuaskan, inilah salah satu tempat yang benar-benar sesuai dengan harapan.

Saya benar-benar menikmati ini setiap hari selama saya tinggal di Bangkok….enak sekali, tapi juga murah dan mengenyangkan. 老闆 juga sangat ramah. Kulit ikan gorengnya yang renyah juga patut dicoba. Saya rindu ini!

"Rung Rueang Noodles (Tang)," kedai lama di sudut Sukhumvit Soi 26, telah membuka lokasi baru. Lebih besar, lebih luas, dan menawarkan tempat duduk yang lebih nyaman. Bagi yang suka makan mi, Anda bisa mengunjungi kedai baru ini. Lokasinya tepat di seberang kedai lama (juga di Sukhumvit Soi 26). Secara pribadi, menurut saya kedai baru ini lebih nyaman dan lebih terbuka. Bagi yang belum pernah ke kedai ini, saya sarankan untuk mencobanya. Mi-nya lezat, terutama kuah dan daging babi cincangnya. Sungguh luar biasa!

Saat makan siang, saya dan rekan-rekan mencoba kedai bihun yang sangat populer, Mie Rung Ruang. Saat kami tiba, kedai itu hampir penuh. Menunya tidak banyak; saya memesan bihun kuning telur asin, bihun tipis, dan bihun tebal, semuanya disajikan dengan bakso ikan dan usus atau jeroan babi. Saya juga memesan kulit ikan goreng, yang setelah direndam dalam kuahnya sebentar, menyerap rasa pedasnya dan memiliki cita rasa yang unik. Restoran seperti ini memang biasa dikunjungi orang; sekali makan harganya 50 baht dan cukup mengenyangkan!

Baru saja sempat mencobanya. Rasanya benar-benar enak. Pacar saya sangat menyukainya sampai ingin kembali dan memakannya setiap hari. 😂 Saya sangat terkesan dengan bahan-bahannya. Bahan-bahannya lezat. Rasanya tidak terlalu kuat. Mudah dimakan dan nikmat. Saya menghabiskan seluruh mangkuk. 🤣 Restorannya selalu ramai. Makanannya datang cukup cepat. Oke.

Rongtai, restoran yang mungkin tak akan pernah saya bosankan, telah mengubah menunya dan harganya melonjak 10 baht. Dulunya mereka menyediakan tiga ukuran – kecil, sedang, dan besar – tetapi sekarang mereka hanya menawarkan mangkuk normal (kecil) dan sedang. Sejujurnya, porsinya memang lebih kecil 🥹, tetapi tetap lezat. Mangkuk sedang: 60 baht Mangkuk besar: 70 baht