Matbah Restaurant

Restorannya fantastis—terasnya menawarkan pemandangan lingkungan sekitar yang menakjubkan, dan angin sepoi-sepoi bertiup. Semua hidangannya disiapkan segar, dan favorit kami adalah kaki domba—sungguh lezat!

Beberapa makanan terbaik yang pernah saya coba di Istanbul. Cobalah pure terong dan ayam, bulgur gandum, hidangan pembuka kastanye, dan hidangan penutup pepaya. Anda tidak akan kecewa dengan apa pun yang Anda dapatkan, tetapi harganya cukup mahal. Anda mendapatkan apa yang Anda bayar!

Restoran ini benar-benar tempat yang layak dikunjungi. Makanannya benar-benar enak; kami memesan bakso ikan, pai pelaut, dan kebab angsa sebagai hidangan pembuka, serta steak sebagai hidangan utama. Pai pelautnya fantastis. Madu yang kami gunakan sangat banyak—meskipun pelayan kami bilang itu hanya madu biasa. Mereka juga berusaha keras memastikan makanannya akurat secara historis, dari berbagai era Ottoman, kalau Anda suka. Satu-satunya kekurangannya adalah harganya. Harganya cukup mahal.

Sebuah tempat kecil yang nyaman di luar Istana Topkapi yang menyajikan resep-resep khas Turki, beberapa di antaranya berasal dari abad ke-16. Saya mencoba terong yang dibumbui kayu manis dan kapulaga, dan salad musimannya, keduanya lezat.

Suasana di restoran ini luar biasa. Begitu kami duduk, kami langsung disuguhi jus delima terenak yang pernah saya minum. Itu saja yang ingin saya minum sampai akhir makan. :) Makanannya lezat, dan pelayanannya sungguh fantastis. Saya dan pacar saya terus membicarakan betapa kami menikmati pengalaman kami di sini. Sangat direkomendasikan!

Seperti yang Anda harapkan dari restoran seperti ini, restoran ini menyajikan santapan mewah. Separuh restorannya berupa teras terbuka, suasana indah yang melengkapi layanan dan makanan. Kami memulai dengan jus delima segar, diikuti roti pipih lezat dengan paprika merah, kenari, dan saus zaitun hijau. Kami berbagi hidangan pembuka berupa roti pelaut, roti gulung goreng lezat yang terbuat dari tujuh jenis keju. Suami saya memesan ayam rebus dan jamur, dan saya memesan daging isi dengan nasi dan kacang pinus. Dagingnya berbeda dan lezat. Malam yang sangat menyenangkan.

Saya menikmati hidangan ini tadi malam di Istanbul, menikmati hidangan tradisional Turki. Tempatnya tidak terlalu ramai. Restorannya, yang terletak di teras atap sebuah hotel, memiliki desain yang berkesan meskipun cuacanya buruk. Lokasinya sangat strategis, tepat di sebelah Hagia Sofia. Direkomendasikan.