Buchon Yukhoe Main Store

Berkunjung pada hari kerja di bulan Juni 2024 Saya mendapatkan nomor reservasi di ponsel saya di konter dan mengantre sekitar 15 menit! ・Yukke, Nachi, dan Tantangi ・Hati mentah (saya meminta staf untuk mengeluarkan babatnya) ・Bir Totalnya 58.000 yen (¥6.656 saat itu). Guritanya lezat, dan buah pir di yukhoe-nya memberikan sentuhan yang bagus! Hati mentahnya sedikit berbau amis. Hati mentah mungkin tidak sesuai selera semua orang. Membungkus yukhoe, gurita, dan pir dengan rumput laut sungguh lezat!! Dimakan dengan minyak wijen dan garam, tetapi garamnya sangat sedikit, jadi sebagian besar minyaknya. Saya meminta garam tambahan. Makanan Korea cukup rendah garam, bukan? Restoran itu populer, jadi saya senang bisa makan di sana. Kalau saja tidak antre, mungkin saya akan kembali lagi.

Saya pergi ke pasar karena ingin ke restoran ini! Antreannya panjang, tapi ternyata lancar dan saya rasa saya bisa masuk dalam waktu satu jam. Saya memesan yukhoe dan dancing octopus, dan porsinya lebih banyak dari yang saya harapkan dan rasanya luar biasa! Pantas saja ini restoran terkenal! Saya pasti akan kembali lagi lain kali untuk makan di sana!

Restoran terkenal ini sudah lama saya incar, tapi saya sudah menyerah karena antreannya panjang. Namun, seorang teman yang baru saja ke sana berkomentar bahwa makanannya lezat, jadi saya memutuskan untuk mencobanya. Meskipun ada antrean, Anda bisa melakukan reservasi dengan mendaftar melalui mesin dan memasukkan nomor telepon. Anda akan menerima panggilan di nomor yang terdaftar, yang berfungsi sebagai sinyal untuk masuk ke restoran. Bahkan mereka yang tidak punya nomor telepon Korea pun bisa melakukan reservasi. Ada cabang di sebelah toko utama, jadi saya bisa masuk tanpa harus mengantre secepat yang saya perkirakan. Meskipun makanannya tidak murah, rasanya begitu lezat sampai-sampai saya menyesal belum pernah ke sana sebelumnya. Saya pasti berencana untuk mampir lagi saat mengunjungi Seoul nanti.

Salah satu dari tiga restoran paling memuaskan di Seoul. Harganya agak mahal, tapi dagingnya super enak. Harganya juga sangat terjangkau di antara daging sapi Korea lainnya. 400g daging sapi Korea + dua mangkuk nasi untuk dua orang seharga 92.000 won [Rakus] Guritanya masih bergerak-gerak saat disajikan. Dagingnya sangat empuk dan tidak amis sama sekali. Rasanya super lezat.

Terletak di Jalan Yukhoe di Pasar Kecap, tempat ini mudah ditemukan karena selalu ada antrean di depan. Saya memesan gurita hidup, Yukhoe, dan bibimbap Yukhoe untuk sarapan dan makan siang, dan keduanya sangat mengenyangkan. Saya merekomendasikan tempat ini karena mereka menyajikan Yukhoe yang segar dan lezat.

Restoran terkenal ini bahkan telah dianugerahi bintang Michelin. Saya mengantre sekitar pukul 18.00 dan baru bisa masuk setelah mengantre sekitar 30 menit. Saya memesan "Puchon Yukhoe", "Liver Sashimi/Osenmai", dan "Yukke Bibimbap". Makanan disajikan dengan sangat cepat, dan hidangan langsung tersaji di meja setelah saya memesan. Guritanya disajikan segar, dengan kaki-kakinya yang masih bergerak. Hatinya montok dan empuk. Senmai-nya bertekstur renyah. Rasanya luar biasa lezat 🥰Rasa yang hanya bisa Anda dapatkan di sini!! Saya pasti akan kembali lagi saat ke Korea 🫡

Dagingnya yang lezat selalu sepadan dengan harganya, dan harganya sama dengan di toko, sehingga terjangkau dan sederhana. Hidangan khas mereka, daging sapi mentah, lumer di mulut, dan aroma minyak wijen yang lembut masih terasa di mulut. Hati dan babat sapi mentah juga merupakan hidangan khas, tetapi hati-hati, karena mungkin tidak sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa pesan sebotol soju!