BHC CHICKEN (Myeongdong Branch)

Di Korea, rasanya belum ke sana kalau belum makan barbeku, minum sup ayam ginseng, dan memesan bir serta ayam goreng. Jadi, suatu malam di Korea, semua orang heboh, dan ada yang menyarankan untuk memesan ayam goreng dan bir. Maka, pesta larut malam pun dimulai.

Ayam goreng dan bir wajib dicoba saat menonton drama TV. Terutama di drama Korea, bir dan ayam goreng ada di mana-mana, dan kelihatannya lezat. Kali ini ketika saya ke Korea, saya juga menemukan restoran ayam goreng terkenal bernama BHC, yang punya banyak cabang.

Saya memesan kombinasi rasa manis pedas dan keju yang paling top ☝️ Restoran ini punya beberapa cabang di Seoul, tapi saya pergi ke cabang utamanya di Myeongdong. Untuk versi manis pedasnya, Nampawan jelas favorit saya, dan versi kejunya juga luar biasa! Rasa asin-manis dengan kulit renyah. Disantap dengan bir dingin, sungguh nikmat, hahahaha [tertawa/menangis] Porsi besar ini disajikan dengan acar lobak, dan harganya sekitar 120 RMB. Porsinya besar, sangat mengenyangkan, dan berbeda dari rasa di negara asal, jadi patut dicoba.

Suasananya luar biasa dan stafnya luar biasa. Menunya beragam dan birnya selalu dingin. Datanglah setelah pukul 13.00 dan Anda bisa makan dan minum tanpa khawatir soal waktu. Pelayanannya juga cepat.

Sejak awal berdirinya, bhc selalu memiliki banyak penggemar, dan baru benar-benar dikenal oleh wisatawan domestik dan internasional setelah didukung oleh dewi Jun Ji-hyun. Di Korea, bhc akrab dipanggil "Jun Ji-hyun Fried Chicken"—juru bicaranya sungguh menarik! Toko ini terletak di area yang sering dikunjungi anak muda dan buka dari sore hingga dini hari, dan semakin ramai seiring malam.

Restoran ayam goreng ini wajib dikunjungi setiap kali saya ke Seoul, dan bahkan disponsori oleh dewi Jun Ji-hyun! Praktisnya ada jalan ayam goreng di sana. Restoran ini memiliki dua lantai, tetapi interiornya cukup kecil; jika cuaca bagus, duduk di luar lebih nyaman. Restoran ini sangat populer, dan para pelayannya bisa berbahasa Mandarin. Kami selalu memesan ayam goreng keju khas mereka, yang sungguh lezat. Lapisan bubuk keju yang kaya pada ayam goreng menciptakan tekstur yang manis dan renyah, dan disajikan dengan saus cocol—enak sekali! Disandingkan dengan bir besar, bir dan ayam goreng ini sungguh luar biasa.

Ayam goreng Korea adalah merek yang populer, dan Anda mungkin familier dengan merek-merek seperti Kyochon, Oppa, BHC, dan TwoTwo. Restoran ini memiliki ulasan daring yang bagus, didukung oleh Jun Ji-hyun, dan menjadi favorit penduduk setempat. Ayam goreng dengan bubuk keju sangat direkomendasikan; rasanya kaya, dengan rasa manis dan gurih. Mereka menawarkan pilihan bertulang dan tanpa tulang. Anda juga dapat membayar ekstra untuk paket makan yang seluruhnya terdiri dari sayap ayam atau paha ayam seharga sekitar 2000 won. Kami memilih paket makan bertulang, yang mencakup sayap, paha ayam, dan dada ayam – pada dasarnya setiap bagian ayam. Saya merasa membayar ekstra untuk pilihan sayap utuh atau paha ayam tidak perlu, karena dada ayam goreng Korea juga disiapkan dengan sangat baik, empuk, dan juicy. Bir 2000cc cukup untuk empat orang, dengan biaya sekitar 11.000 won. Paket ini sedikit lebih mahal daripada merek ayam goreng lainnya; Kami memesan tiga porsi ayam goreng dan satu bir 2000cc untuk empat orang, dengan total lebih dari 60.000 won. Salad di restoran ayam goreng cukup mahal; saya melihatnya dan umumnya harganya di atas 10.000 won.