7th DOOR

Restoran ini pasti akan Anda sukai saat berkunjung. Pertama, mereka menawarkan parkir gratis untuk kenyamanan ekstra, dan kedua, mereka sangat memperhatikan detail terkait aturan berpakaian. Hidangan yang direkomendasikan antara lain labrador panggang dan saus clary, baik karena rasa maupun teksturnya yang tak terlupakan. Selain itu, suasananya yang elegan sangat cocok untuk berkumpul santai bersama anak muda. Bersantap di sini sungguh pengalaman yang menyenangkan!

Pengalaman bersantap yang luar biasa! Semua makanannya luar biasa, disiapkan dengan indah, dan disajikan dengan cara yang unik.

Restoran yang sangat terkenal di Korea, hidangannya sangat cantik dan tampak seperti karya seni, dan hidangannya sangat lezat

"7th Door" mengacu pada rasa ketujuh dari makanan. Kelima rasa tersebut adalah asam, manis, pahit, pedas, dan umami; rasa keenam adalah rasa fermentasi; dan rasa ketujuh adalah kepekaan koki. Dengan fermentasi Korea sebagai temanya, setiap hidangan mengandung unsur fermentasi. Tanpa penjelasan, seseorang mungkin tidak langsung menyadari begitu banyak bahan fermentasi. Inilah yang menurut saya cerdik dari 7th Door: rasa fermentasinya tidak terlalu kuat, melainkan menjadi ikatan antar bahan. Semuanya terasa alami dan harmonis; ini bukan fermentasi demi fermentasi, melainkan benar-benar meningkatkan kualitas keseluruhan hidangan, menambahkan sentuhan akhir.

Restoran yang sangat khas dengan kombinasi bahan-bahan yang unik