Ollae Guksu

🍜 Ollae Guksu – Cita Rasa Mie Asli yang Hanya Tersedia di Jeju Jika Anda mencari pengalaman mi unik yang hanya ada di Jeju, Ollae Guksu wajib dikunjungi! Ollae Guksu dicintai oleh penduduk lokal maupun wisatawan karena kuahnya yang menyegarkan, ringan, dan mi yang kenyal, hidangan khas Jeju. Kuah Ollae Guksu bersih dan menyegarkan, dengan sempurna menangkap cita rasa unik Jeju. Kuah yang kaya rasa dan hidangan laut segar berpadu menciptakan kuah yang kaya dan beraroma yang akan memikat lidah Anda hanya dengan sekali teguk. Ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang menyukai kuah yang kaya dan kompleks! 🍲 Tidak banyak tempat di Pulau Jeju di mana Anda dapat menikmati mi tradisional ala Jeju seperti Ollae Guksu, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi selama perjalanan Anda. Menggunakan bahan-bahan lokal Jeju yang segar, Anda dapat merasakan cita rasa mi unik yang hanya ditemukan di sini. Jika Anda mencari pengalaman kuliner unik di Jeju, jangan lewatkan Ollae Guksu! 🏝️🍴

Para tetua menginginkan sesuatu yang hangat untuk sarapan. Saya mencari Rumah Mie Olai di dekat homestay saya dan ternyata tempatnya enak. Kami berjalan ke sana. Mereka hanya menyajikan mi babi, dan penduduk setempat terus berdatangan menikmati makanannya. Aroma daging yang tercium di udara memberi tahu saya bahwa rasanya akan lezat. Ketika pesanan tiba, saya tercengang. Mangkuknya besar, penuh dengan daging. Porsinya sangat besar sampai saya tidak bisa menghabiskannya [tertawa/menangis][tertawa/menangis] Kuahnya luar biasa lezat, dengan aroma umami alami yang berasal dari proses perebusan yang lama [sangat menyentuh hati]

Kedai mi ini sudah lama berdiri di Korea Selatan, dan menjadi favorit penduduk setempat. Cukup masuk, belok kanan, dan dapatkan nomor antrean Anda. Kuahnya murni kaldu babi, tanpa tambahan apa pun.

Baik Anda datang pagi-pagi sekali maupun larut malam, kedai ini selalu memiliki antrean panjang. Mereka hanya menyajikan satu hidangan, yaitu mi babi. Kuahnya yang direbus dengan tulang, dipadukan dengan mi yang kenyal sempurna, dan daging babi putihnya yang montok namun tidak berminyak, benar-benar menyempurnakan esensi semangkuk mi ini. Meskipun lauknya sedikit, semuanya klasik, dan kimchi yang menyegarkan dibuat sendiri oleh pemiliknya. Sesuap mi, sesuap kimchi, dan seteguk kuahnya yang kaya rasa – esensi kelezatan ada di sini.

Resepsionis hotel merekomendasikannya kepada saya. Setelah mencari-cari, akhirnya saya menemukan kedai mi ini yang sangat populer di kalangan penduduk setempat. Meskipun tampilannya biasa saja, makanannya luar biasa. Pemiliknya hanya menjual mi babi, dan bisnisnya sedang berkembang pesat. Antrean panjang pun mengantre. Ini adalah versi Pulau Jeju dari panekuk daun bawang A-Da Shanghai...

Olai Noodles, kedai mi babi yang terkenal di internet di Pulau Jeju. Saya sudah lama mencari tempat ini, dan ternyata sangat populer. Kedainya kecil, hanya ada beberapa meja, dan antreannya panjang di luar. Saya benar-benar takjub dengan kelezatan mi babinya, tapi rasanya tidak seperti ramen Jepang. Sungguh luar biasa, dan rasanya tak terlukiskan. Wajib dicoba kalau Anda sedang di Pulau Jeju!