Zubuchon

Ini pertama kalinya saya makan babi panggang. Rasanya enak sekali. Saya tak sabar untuk berkunjung lagi.

👍Rekomendasi: Filipina adalah negara multikultural, yang menawarkan kekayaan hidangan laut dan cita rasa eksotis. Masakannya dipengaruhi oleh budaya Melayu, Tionghoa, Spanyol, dan Amerika. Berikut beberapa hidangan klasik Filipina! Ikuti saya! 🍝Rekomendasi Makanan: ✅Lechon (Babi Panggang) • Rekomendasi: Hidangan wajib coba untuk festival besar, pernikahan, dan perayaan. Kulit babi panggang yang renyah dan sausnya yang lezat dipadukan dengan saus spesial untuk cita rasa yang lezat. • Restoran yang Direkomendasikan: Zubuchon (Cebu): Dikenal sebagai "lechon terbaik", dagingnya yang kaya rasa dan juicy, menjadikannya wajib coba. Baliwag Lechon (Manila): Babi panggang tradisional, favorit banyak penduduk setempat. ✅Adobo (Semur Daging Filipina) • Rekomendasi: Hidangan nasional Filipina ini terbuat dari ayam atau babi. Ada banyak variasinya, dan Anda dapat menemukannya di pedagang kaki lima maupun restoran mewah. • Restoran yang Direkomendasikan: The Aristocrat (Manila): Terkenal dengan Adobo Filipina tradisionalnya. Locavore (Taguig): Restoran Filipina modern yang menyajikan bahan-bahan istimewa. ✅Sinigang (Sup Asam) • Rekomendasi: Sinigang adalah sup asam yang terbuat dari daging babi, sapi, atau udang, direbus dengan tomat, asam jawa, dan sayuran. Rasanya yang asam dan menyegarkan sangat cocok untuk cuaca panas. • Restoran yang Direkomendasikan: Café Adriatico (Manila): Restoran klasik Filipina, paling nikmat dinikmati dengan nasi. Mesa Filipino Moderne (jaringan nasional): Restoran ini menawarkan beberapa versi sinigang, termasuk makanan laut, sapi, atau babi, untuk memenuhi setiap selera. ✅ Kare-Kare (Semur Buntut Sapi Kacang Filipina) • Rekomendasi: Semur Filipina ini menggunakan buntut sapi atau kaki babi sebagai bahan utama, direbus dengan selai kacang dan sayuran. • Restoran yang Direkomendasikan: Barrio Fiesta (Manila): Restoran Filipina terkenal yang menyajikan Kare-Kare tradisional. Abe (Manila): Kare-Kare di restoran ini menawarkan beragam rasa. ✅ Halo-Halo (Es Serut Filipina) • Rekomendasi: Rajanya hidangan penutup musim panas, hidangan penutup berwarna-warni ini dibuat dengan beragam bahan dan merupakan cara sempurna untuk menyegarkan diri. • Restoran yang Direkomendasikan: Razon’s of Guagua (National Chain): Halo-Halo sederhana yang manis namun tidak terlalu manis. Milky Way Café (Manila): Resep Halo-Halo tradisional, favorit lokal. ✅Sisig (Daging Cincang Panggang ala Filipina) • Rekomendasi: Hidangan panggang ini, terbuat dari kepala atau hati babi yang dibumbui bawang bombai, cabai, dan air jeruk lemon, sering disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Rasa pedas dan asamnya, serta teksturnya yang renyah, merupakan ciri khas Filipina. • Restoran yang Direkomendasikan: Aling Lucing Sisig (Kota Angeles): Dikenal sebagai tempat kelahiran sisig, tempat ini menawarkan sisig panggang autentik dengan cita rasa yang luar biasa. 🕐️ Waktu Terbaik untuk Berkunjung: Untuk sebagian besar hidangan, makan siang dan makan malam adalah waktu terbaik untuk berkunjung. 💰️ Harga Per Orang: Babi guling panggang sekitar 700-1500 RMB; kecuali makanan penutup, yang harganya sekitar 20-30 RMB per orang, harga lainnya sekitar 100 RMB. 💗Tips Lainnya: Baik itu restoran kelas atas atau jajanan kaki lima, masakan Filipina menawarkan pengalaman rasa dan budaya yang unik. #美食六味会 #地方只有吃的美食 #地方特種食