Tek Sen Restaurant

Letaknya di gang dekat Love Lane. Saya menemukan restoran ini saat berjalan-jalan dengan teman-teman di sore hari pertama. Restoran itu penuh sesak, dan antreannya mengular sampai ke sudut jalan. Saya dan teman saya akhirnya menyerah. Tak disangka, saat kami mampir lagi siang harinya, jumlah orangnya tidak terlalu banyak. Jadi saya memesan beberapa hidangan yang direkomendasikan dengan niat untuk mencobanya. Semua pemilik restoran adalah orang Tionghoa dan bisa berbahasa Mandarin. Pelayanannya cukup baik. Mungkin karena terlalu banyak pelanggan, hidangannya tidak disajikan terlalu cepat. Rasanya enak, khas Guangzhou, gaya Fujian di Tiongkok, dengan rasa manis. Teman-teman yang suka bisa mencobanya. Tiga hidangan dan dua gelas air untuk dua orang harganya 88 RMB, sangat hemat.

Restoran yang cukup ternama di Penang. Sebagian besar pengunjungnya adalah warga lokal. Pukul 13.00, kami tiba di pintu masuk, dan sudah ada antrean warga lokal, kebanyakan orang Tionghoa. Rombongan kami cukup besar, jadi kami tidak perlu mengantre. Pelayan membawa kami ke area lain, yang memiliki meja-meja besar. Mungkin ada lebih banyak meja kecil di pintu masuk, jadi mereka yang jumlah tamunya lebih sedikit harus mengantre. Pelayanannya sangat baik. Seorang pria Tionghoa menerima pesanan saya dan dengan antusias merekomendasikannya. Semua orang menganggap restoran ini lezat dan porsinya lumayan. Kami juga memesan teh herbal mereka sendiri, Prunella Vulgaris, yang sangat mirip dengan Wanglaoji.

Restoran Cina yang sudah lama berdiri di Penang. Makanannya lezat dan harganya sangat terjangkau. Mereka berspesialisasi dalam masakan Kanton, dengan rekomendasi seperti kepala singa rebus, pangsit, tahu rebus, brokoli jamur, dan ayam Mongolia. Semuanya lezat.

Restoran Desheng wajib dikunjungi saat Anda berkunjung ke Penang. Mereka menyajikan ayam plum, daun ubi jalar tumis dengan saus sambal, bacon cabai, dan air barley. Rasanya sungguh lezat. Namun, porsinya agak besar. Dua orang perempuan saja tidak akan sanggup menghabiskan tiga hidangan sekaligus.

Makanan di Restoran Desheng sangat direkomendasikan, terbukti dari kampanye piring bersih kami. Rasanya benar-benar sesuai selera kami, dan setiap hidangannya luar biasa. Favorit saya adalah kacang bersayap, dan saya merekomendasikan sayuran hijau; keduanya sangat menonjol. Stafnya berbahasa Mandarin, sehingga memudahkan komunikasi! Pelayanannya luar biasa.

Restoran ini sangat populer, selalu ramai setiap kali saya lewat. Saya pikir saya akan mencobanya sebelum pergi. Bahkan sebelum gelap, saya harus menunggu meja. Menunya sebagian besar berisi hidangan yang direkomendasikan, sehingga memudahkan pemesanan. The Four Heavenly Kings, kangkung tumis dengan udang, pedas dan beraroma, menyegarkan, dan sangat cocok dengan nasi. Tahu khasnya, hidangan umum di sini, memiliki rasa yang ringan dan segar. Dipadukan dengan udang dan buncis, saya cukup menikmatinya. Ayam Melayu, hidangan ayam asam manis dengan cita rasa Melayu yang kental, agak terlalu manis menjelang akhir. Air Mata Ayub, Air Mata Ayub dimasak hingga empuk dan lezat.

Tokonya sebenarnya bernama Decheng, dan sangat populer. Saya datang terlalu malam di hari pertama dan tutup di sore hari, jadi saya harus mengantre sebelum jam 2 pagi keesokan harinya. Mereka menyajikan masakan Tionghoa lokal yang autentik. Hidangan babi panggang dan tahu khas mereka lezat dan sangat cocok dengan nasi. Mereka juga punya kari ikan, yang sedikit pedas dan menyegarkan. Mereka buka dari jam 12 siang sampai jam 3 sore, lalu buka kembali jam 6 sore. Saya tidak ingat persis kapan mereka tutup, tetapi jika Anda ingin melihat muralnya, saya sarankan untuk mencobanya.

Saat sarapan di Dochun, seorang warga lokal Penang yang ramah sangat merekomendasikan restoran Melayu ini. Seperti dugaan, tempat ini terkenal, sehingga mengharuskan Anda menunggu dan berbagi meja. Para pelayannya sulit ditemui. Semua hidangannya luar biasa. Babi panggang khasnya, manis dan juicy, sangat cocok dengan nasi putih. Jarang sekali menemukan udang di restoran Malaysia; sungguh pengalaman yang mewah. Yong tau foo-nya bahkan lebih enak daripada yang saya coba di Kuala Lumpur. Tahu-nya renyah di luar dan empuk di dalam, dengan tekstur ringan dan tidak berminyak. Kari ikan pari—ikan pari adalah makanan khas Melayu, dan metode karinya membuat ikannya semakin harum dan beraroma. Air jeruk barley—air barley dengan tambahan jeruk—memiliki rasa sedikit asam yang cocok untuk cuaca panas. Kopi putihnya adalah makanan khas Melayu dan harganya terjangkau.