SÉZANNE

Setiap hidangan dimasak dengan sempurna, penuh cita rasa, dan disajikan dengan indah. Pelayanannya sempurna, dan tart udang dan kaviar yang menjadi pembuka hidangan terasa sangat lezat dan berkesan. Udang yang direndam dalam anggur kuning diberi taburan jeli anggur kuning bersoda, dan kulit tart yang tipis dan renyah terasa sangat lezat. Meskipun banyak bahan Jepang yang digunakan, masakannya kaya akan cita rasa dari berbagai negara yang pernah dikunjungi Chef Daniel—bukan hanya Jepang, tetapi juga banyak negara lainnya.

Terdapat restoran Mi2 di Hotel Four Seasons di Jepang. Suasananya sangat nyaman dan lokasinya strategis. Kokinya berasal dari restoran Michelin. Masakan Prancis dipadukan dengan beberapa hidangan Cina. Restoran ini sedang sangat populer akhir-akhir ini. Namun, Hotel Four Seasons ini relatif kecil. Ada restoran Four Seasons lain di Tokyo dengan suasana yang lebih baik.

Nikmati pengalaman bersantap yang sungguh luar biasa. Suasana elegannya menetapkan ekspektasi tinggi, dan keahlian kuliner yang disajikan tak hanya memenuhi, tetapi bahkan melampauinya. Setiap hidangan dengan apik memadukan seni kuliner Prancis dengan bahan-bahan terbaik Jepang, dan layanannya pun prima.

Bahan-bahannya langka, masakannya luar biasa, dan kreativitasnya luar biasa. Yang terpenting, rasanya lezat, bukan hanya karena penampilan atau ceritanya yang menarik.

Makanannya luar biasa. Setiap hidangannya berkesan. Suasananya elegan dan pelayanannya sempurna.