Kitsuneya

Saya berjalan ke Fox House di pasar luar untuk menikmati semangkuk daging sapi. Kedai yang sudah lama berdiri ini telah menyajikan nasi jeroan sapi selama 50 tahun. Sebuah panci besi besar di pintu masuk sedang memasak jeroan sapi, mungkin kaldu tradisionalnya. Saya memesan bihun sapi. Daging sapi dimasak di panci terpisah yang lebih kecil menggunakan kaldu dari panci yang lebih besar. Pemiliknya dengan ahli mengisi semangkuk bihun dengan irisan daging sapi. Saya juga menambahkan telur rebus setengah matang. Hidangan nasi daging sapi paling autentik disajikan dengan telur mentah, tetapi karena duduk di luar ruangan di tengah angin musim dingin, saya khawatir makan telur mentah akan terasa kurang nyaman, jadi saya memilih setengah matang. Daging sapinya memiliki rasa manis yang saya sukai. Ternyata Sun Beef Donburi Lao Xiaoman benar-benar autentik. Nasinya juga harum, dan kaldu sapinya membuatnya semakin lezat. Meskipun telur rebus setengah matang tidak boleh dicampur dengan daging sapi, kuning telur yang setengah menggumpal yang dicampur dengan daging sapi terasa lezat. Terakhir, sepotong tahu rebus, dimasak sempurna dalam kaldu tradisional, ditambahkan, dan setiap gigitannya sungguh nikmat.

Fox House telah berdiri selama 73 tahun, dan kuahnya yang abadi di meja makan menjadi daya tarik utamanya. Kaldu yang dibuat dengan miso Hatcho, hidangan khas Prefektur Aichi, digunakan untuk merebus jeroan dalam kuah ini, menciptakan hidangan wajib coba restoran ini, "Hormondon." Menyajikan jeroan ini di atas nasi putih panas menghasilkan "Hormondon" seharga 870 yen. 🍽Pengalaman Bersantap: Setelah Anda memesan di Fox House, hidangan Anda disajikan dengan sangat cepat; Anda dapat menikmati donburi jeroan panas Anda dalam waktu kurang dari satu menit.

|Gyudon^ Semangkuk daging sapi ini menggunakan daging sapi giling yang dimasak sempurna, sehingga kuahnya menyatu sempurna. Saya lebih suka nasi jeroan sapi. Karena tempatnya kecil dan tempat duduknya terbatas, Anda mungkin harus antre. Kami sarankan untuk datang lebih awal!

Nasi jeroan sapi^Nasi jeroan sapinya memang sangat lezat. Saya harus mengagumi keahlian restoran ini dalam memasak jeroan sapi. Bahkan saya, yang tidak terbiasa makan jeroan, merasa nasi ini lezat. Hati sapinya sangat empuk dan meninggalkan rasa yang membekas!

Saya menambahkan restoran nasi jeroan sapi ini ke daftar wajib coba setelah melihat rekomendasi Baek Jong-won. Aroma kuah daging sapinya yang kaya tercium dari kejauhan. Untungnya, saya datang lebih awal dan tidak perlu antre, jadi saya langsung duduk dan mulai makan!