Sushi-dokoro Hyotan

Sebagai hadiah untuk suami saya atas kerja kerasnya selama setahun (hari kerja bekerja untuk menafkahi keluarga, akhir pekan mengurus anak-anak, dan berbagai macam layanan keluarga), kami bertiga pergi makan sushi. Sangat jarang menemukan restoran sushi yang ramah anak, bahkan yang telah dinobatkan sebagai restoran berusia seabad selama empat tahun berturut-turut. Pengalaman itu sungguh tak terlukiskan. Mulai sekarang, kalau saya mengajak anak-anak makan enak di luar, saya pasti akan pergi ke restoran Cina (yang semuanya ramah bayi). Masakan Jepang juga enak, dan masakan Prancis cukup menantang.

Sashimi di sini sangat enak 🌸, tapi untuk sushi 🍣, menurut saya tidak ada yang istimewa. Makanan panggangnya dimasak dengan sempurna, dan donburi serta custard telurnya terasa sangat lezat. Suasananya juga sangat biasa saja, dan pelayanannya biasa saja.

Sushidokoro Hyotan sangat terkenal dengan sushi-nya. Anda bisa memilih untuk duduk di meja putar atau di bilik. Pilihan sushi mereka sangat beragam, hampir tak terhitung jumlahnya, dan semuanya tampak begitu lezat sehingga Anda pasti ingin mencoba semuanya. Mereka juga menawarkan minuman dingin dan hidangan penutup, jadi ada banyak pilihan.

Kedainya kecil tapi nyaman dan bernuansa Jepang. Kuncinya adalah rasanya enak dan kokinya ramah dan memasak untuk Anda! Tulang ikannya benar-benar renyah dan unik. Hidangan lainnya juga unik.

Restoran sushi ini mungkin tidak memiliki suasana yang sangat mewah, tetapi suasana sushi dan tempat makannya sangat khas Jepang, yang cukup bagus, terutama sushinya, karena bahan-bahannya sangat segar karena berlokasi di Hokkaido.