Enoteca Pitti Gola e Cantina

Bagi para pencinta anggur yang tidak punya waktu untuk perjalanan setengah hari atau sehari penuh ke kilang anggur terdekat, bistro-bistro ini adalah alternatif yang tepat. Mereka menawarkan layanan satu atap untuk anggur dari berbagai daerah dan kilang anggur, dengan harga terjangkau untuk mencicipi per gelas atau tiga gelas. Kami masing-masing memesan anggur merah dan putih dengan camilan, duduk di seberang Pitti Palace, menikmati pemandangan sambil mengobrol tentang acara hari itu. Dua camilan yang kami pesan disajikan sebagai hidangan pembuka makan malam, cocok untuk dinikmati nanti di restoran lain. - Filetti di acciuga marinati con burrata affumicata: Kombinasi yang seimbang; ikan terinya tidak amis. Keju burrata asapnya memiliki tekstur yang kaya. - Carciofo ripieno e fritto intero: Artichoke diisi dengan keju ricotta lalu digoreng; adonannya agak renyah. Artichokenya sendiri lumayan, tetapi keju ricotta membuatnya unik. Namun, menurut saya pai gurih kecil di sampingnya lebih enak lagi. Melihat masih ada waktu sebelum reservasi makan malam, saya memutuskan untuk memesan Chianti 40-Year-Old Experience Set Menu, yang berisi tiga gelas anggur dari tahun 1975, 1980, dan 2011. Sommeliernya menghabiskan waktu cukup lama menjelaskan latar belakang anggur-anggur tersebut. Harganya €20 untuk dua hidangan pembuka, dan €33 untuk dua gelas anggur dan Chianti 40-Year-Old Experience Set Menu (tiga gelas).

Pastanya benar-benar lezat, tidak seperti tempat lain yang pernah saya kunjungi. Pastanya juga berisi kacang pinus dan bahan-bahan lain yang tidak saya kenal, mungkin resep rahasia rumahan. Restorannya dikelilingi toko-toko anggur, dan pemiliknya bahkan merekomendasikan anggur merah, yang menurut saya merupakan sebotol anggur pemenang penghargaan dari tahun 2018. Anda tidak akan tahu itu restoran sampai Anda masuk ke dalamnya. Mejanya tidak banyak, jadi sebaiknya datang lebih awal.

Ulasan tambahan: Saya kehilangan pengisi daya ponsel di sini, tetapi pemandu wisata yang dihubungi pemilik toko menghubungi saya dan mengembalikannya. Jempol, terima kasih banyak!

Benar-benar luar biasa. Lingkungannya luar biasa dalam segala hal, dan rasio harga-kinerjanya fantastis. Suasana berbelanja di sini juga sangat baik. Saya sangat merekomendasikannya.

Restoran yang sangat bagus; Anda tidak hanya dapat menikmati steak lezat tetapi juga mencicipi anggur terkenal.