Name: Mr. Wayan, Balinese Cuisine
Address: Br. Bentuyung, Jl. Suweta, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia, Bali
Telephone: +6281237919012
Price range: $$-$$$
Rating: 4.8

Mr. Wayan, Balinese Cuisine

Restoran ini menawarkan pemandangan air terjun yang indah, menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman. Stafnya sangat ramah dan membantu, membuat kunjungan kami tak terlupakan.

Uma Tiki adalah permata tersembunyi di Ubud dengan menu beragam yang mencakup hidangan Bali dan internasional. Kualitas makanannya selalu prima, dan koktailnya menyegarkan serta seimbang.

Sebuah kafe kecil di jantung Ubud, lokasinya strategis, sangat dekat dengan tempat kami menginap, dan menyajikan sarapan yang luar biasa. Vila ini berperabot indah, dilengkapi kolam renang pribadi, ruang tamu dan ruang makan yang luas, serta menghadap taman bergaya Fenq Shui yang menawan. Selain itu, pelayanannya sangat baik dalam segala hal.

体验感超棒得露台餐厅，点的菜品很好吃，可以坐着观赏景色非常推荐！

Restoran terasnya sungguh pengalaman yang luar biasa. Hidangannya lezat dan Anda bisa duduk santai menikmati pemandangan. Sangat direkomendasikan!

屋顶上观景十分舒适，环境舒适清雅，非常美好的体验

Pemandangan dari atap sangat nyaman, lingkungannya nyaman dan elegan, ini adalah pengalaman yang sangat luar biasa

脏鸭饭好好吃啊，鸭肉很香，丝毫不腻，下次还来

Nasi bebek kotornya enak sekali. Daging bebeknya harum sekali dan sama sekali tidak berminyak. Saya pasti akan kembali lagi lain kali.

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Ulasan positif

   

🌿 巴厘島的神奇午後,不在於廟宇與海灘,而是當你在烏布的開放式咖啡廳裡,突然遇見一場神靈的降臨...
頭戴金冠的舞者💃,從後院的石階緩緩步入用餐區。她們赤足踩過木地板,鈴鐺聲清脆如雨,就這樣在餐桌之間開始了古老的儀式。

🍜真實味覺暴擊:

🦆 巴厘島髒鴨飯
遵循烏布傳統做法,鴨肉經香料醃製後慢火烤製,外皮酥脆,肉質鬆軟。搭配的米飯用椰漿蒸煮,撒上炸紅蔥片,鹹香中帶著微甜。

🥑 牛油果沙拉
新鮮牛油果搭配本地有機蔬菜,淋上特製花生醬汁。脆餅增添了口感,是炎熱午後的清爽選擇。

🍗 香料雞湯
溫和的椰奶湯底,加入檸檬草、高良薑等香料,雞肉燉煮至軟嫩,適合搭配米飯。

☕️ 咖啡選豆指南:
1. 金塔馬尼柑橘系
2. 巴圖爾火山堅果調
3. 香料處理限定款
咖啡師會在桌邊為你講解哦~

💃 神蹟時刻降臨:

舞者就在我們身旁開始了表演。
金線刺繡的裹胸在陽光下流動著光澤,頭冠上的鮮花還帶著露水,紗籠隨著舞步沙沙作響——最近時,她們飄蕩的衣角幾乎拂過我們的咖啡杯。

她們跳的是 “黎弓舞”(Legong) ,但比廟宇中的表演更親密——我能看清舞者眼中細膩的情緒流轉,聽見呼吸與鈴鐺的節奏交織。當她們的手指如蓮花綻放,空氣中飄散的不僅是熏香,還有咖啡的醇厚與食物的溫暖氣息。

“這是對客人的祝福,”店主輕聲說,“舞蹈獻給神靈,也獻給此刻相聚於此的人們。” 舞者旋轉時,金冠的反光在天花板上游動,如同水波蕩漾。

📸 觀賞tips:
✔️ 最佳位置:中央餐桌區
✔️ 禁止閃光燈打擾
✔️ 推薦配一杯香料茶

📍 地址貼士:
[Mr.Wayan Coffee&Eatery]
Jl.Suweta,Ubud,Kabupaten Gianyar
(烏布中心騎摩托15分鐘可達)

“當祭祀之舞在咖啡桌邊展開,神聖與日常的邊界就此消融。”
我們喝著咖啡,舞者在身旁旋轉——那一刻才明白,在巴厘島,美從來不是遠觀的風景,而是拂過你衣袖的微風、落入你杯中的花瓣,以及突然在你身邊起舞的神靈。

    

 

Bali

Indonesia

🌿 巴厘島的神奇午後,不在於廟宇與海灘,而是當你在烏布的開放式咖啡廳裡,突然遇見一場神靈的降臨...

頭戴金冠的舞者💃,從後院的石階緩緩步入用餐區。她們赤足踩過木地板,鈴鐺聲清脆如雨,就這樣在餐桌之間開始了古老的儀式。

遵循烏布傳統做法,鴨肉經香料醃製後慢火烤製,外皮酥脆,肉質鬆軟。搭配的米飯用椰漿蒸煮,撒上炸紅蔥片,鹹香中帶著微甜。

新鮮牛油果搭配本地有機蔬菜,淋上特製花生醬汁。脆餅增添了口感,是炎熱午後的清爽選擇。

溫和的椰奶湯底,加入檸檬草、高良薑等香料,雞肉燉煮至軟嫩,適合搭配米飯。

舞者就在我們身旁開始了表演。

金線刺繡的裹胸在陽光下流動著光澤,頭冠上的鮮花還帶著露水,紗籠隨著舞步沙沙作響——最近時,她們飄蕩的衣角幾乎拂過我們的咖啡杯。

她們跳的是 “黎弓舞”(Legong) ,但比廟宇中的表演更親密——我能看清舞者眼中細膩的情緒流轉,聽見呼吸與鈴鐺的節奏交織。當她們的手指如蓮花綻放,空氣中飄散的不僅是熏香,還有咖啡的醇厚與食物的溫暖氣息。

“這是對客人的祝福,”店主輕聲說,“舞蹈獻給神靈,也獻給此刻相聚於此的人們。” 舞者旋轉時,金冠的反光在天花板上游動,如同水波蕩漾。

“當祭祀之舞在咖啡桌邊展開,神聖與日常的邊界就此消融。”

我們喝著咖啡,舞者在身旁旋轉——那一刻才明白,在巴厘島,美從來不是遠觀的風景,而是拂過你衣袖的微風、落入你杯中的花瓣,以及突然在你身邊起舞的神靈。

Mr. Wayan, Balinese Cuisine

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