Bale Udang Kuta

Restoran air di Indonesia ini terasa sangat kreatif dan cocok untuk mengobrol, berkencan, minum teh sore, dan sebagainya. Di restoran ini, saya merekomendasikan Anda untuk mencoba sup kelapa, yang rasanya sangat lezat.

Kepiting saljunya luar biasa segar dan manis, kura-kura cangkang lunak gorengnya sempurna, dan kepiting hitam panggangnya, dengan aroma arang dan lemak ikannya, sungguh berkesan. Sayangnya, udang dan bulu babi dalam jeli cuka sari apelnya mengecewakan.

Sarapan terapung diantar ke restoran bahkan sebelum saya bangun. Kesempatan berfoto! ~ Berkumpul di pintu masuk pukul 9 pagi dan menuju air terjun yang terkenal di internet. Kami menyantap nasi bebek kotor, arung jeram di Sungai Ayung, menikmati ayunan yang terkenal di internet, dan Sarang Burung yang juga terkenal di internet. Kemudian, kami makan malam Indonesia di Bale Udang Kuta di restoran Daze Court. Itinerary hari ini adalah tentang berfoto! ~ Dalam perjalanan kembali ke hotel, kami mampir ke supermarket untuk membeli bir dan camilan, lalu mengobrol di vila. Saya baru saja menarik uang dari BCA, jadi akhirnya saya punya uang! Saking ngantuknya, saya tidak bisa mengunggah video! Dan saya menghabiskan dua jam setiap hari untuk memikirkan baju apa yang harus dipakai...

Restoran terapung di Bali ini dibangun untuk suasana romantis. Restoran ini berspesialisasi dalam hidangan panggang Indonesia. Hidangan khas mereka adalah udang dan cumi bakar berglasir madu. Udang dibuang uratnya, cumi dipotong-potong seperti bunga, lalu diolesi madu untuk sentuhan akhir yang manis dan beraroma. Bahan-bahannya juga segar. Anda mungkin bisa makan bebek setiap kali makan di Bali! Hidangan mereka yang paling terkenal adalah bebek panggang. Saus Bajak adalah inti dari hidangan ini. Saus sambal tradisionalnya diperkaya dengan bawang bombai, tomat ceri, terasi, dan kencur (ᴄᴀɴᴅʟᴇɴᴜᴛ), membuatnya lebih kaya dan lebih lengket. Kulit bebeknya tipis dan sedikit renyah, sementara dagingnya empuk dan lembut. Rasanya sungguh lezat! Bagian kaki bebek yang paling tebal sangat mengenyangkan untuk dikunyah. [Menantikannya!] Disajikan dengan kangkung kukus yang dicampur dengan saus cabai Lombok. Sup santan lautnya memiliki cita rasa Tom Yum Goong yang familiar, diperkaya dengan manisnya air kelapa. Rasanya asam, pedas, dan lezat. Diisi dengan cumi-cumi, udang, dan berbagai jamur, porsinya sangat banyak. Setelah itu, Anda bisa mengambil daging kelapanya yang empuk! Tumisan khas Asia Tenggara ini dengan bawang hijau, bawang putih, dan cabai sebenarnya adalah sulur labu. Lumpia singkong dan nasi fermentasi dengan rasa keju. Adonannya diremas dengan tepung tapioka dan digoreng hingga menjadi isian custard yang renyah, manis, dan lengket. Saat panas, lumer dan meninggalkan rasa nasi fermentasi yang memikat. Celupkan ke dalam saus karamel dan keju parut. Pastikan ada ruang untuk hidangan penutup ini; rasanya luar biasa lezat!

Suasana di sini sangat nyaman dan privat. Anda bisa menikmati hidangan lezat di sini pada siang hari, lalu berbaring di kursi pantai untuk beristirahat dan menikmati pemandangan laut yang tak tertandingi. Jika Anda tidak takut dengan terik matahari, Anda bisa pergi ke laut untuk berjemur. Di sore hari, nikmati teh sore. Tersedia juga barbekyu pantai di malam hari.