Haxnbauer

Restoran di Munich ini memiliki cita rasa yang sangat autentik dan harganya pun sangat terjangkau. Saya merekomendasikan Anda untuk mencoba siku babi panggang di restoran ini. Siku babi di restoran ini biasanya direbus, tetapi dipanggang dan sangat lezat.

Ciri khas pasta ini adalah jumlahnya yang banyak, kaya rasa, dan sangat mengenyangkan! Sup jamurnya sangat kental, berbeda dengan yang biasa Anda minum di restoran Barat lainnya. Bahkan kuenya padat, dan setiap gigitannya membuat orang merasa penuh kalori.

Karena sedang Paskah, saya mencoba irisan daging babi di Haxnbauer im Scholastikahaus. Sirup kentangnya lezat! Saya baca di catatan perjalanan kalau hidangan penutup di sini luar biasa, dan ternyata, perut saya masih bisa menahannya!

Kami membuat reservasi di Haxnbauer malam ini. Kami berempat memesan dua set menu pork knuckle, dua bir dingin, dan satu hidangan penutup. Porsinya pas. Kami memesan dua rasa. Pork knuckle-nya lezat, tetapi sausnya agak asin. Pork knuckle panggang Jermannya sungguh lezat!

Restoran ini biasanya menyajikan wagyu Australia dan Jerman. Untungnya, Ubahn adalah cara yang praktis untuk sampai ke sana. Setelah melihat-lihat menu, kami langsung memesan wagyu Jepang saja. - Hida Tri-tip: Mereka juga punya tri-tip daging sapi Hida spesial. Potongannya yang empuk langsung lumer di mulut, sungguh luar biasa. Kami langsung memesan porsi tambahan. - Gokujo Roast: Daging sapi wagyu Gokujo premium di restoran hari itu berasal dari Kagoshima. Pelayan memanggang potongan dagingnya agar tidak terlalu matang dan memengaruhi teksturnya. Potongan dagingnya cukup berlemak, dan saya tergoda untuk memesan semangkuk nasi dan mencelupkannya ke dalam saus untuk membuat semangkuk nasi potongan daging sapi. - Gokujo Kalbi: Dibandingkan dengan tri-tip daging sapi Hida, yang ini lebih sedikit lemak dan teksturnya lumayan, tapi saya lebih suka tri-tip daging sapi Hida. - Gokujo Tan: Lidah sapi dengan tekstur kenyal. Rasanya agak kuat, jadi setelah satu gigitan, saya langsung memberikannya kepada teman saya. - Yuzu Sorbet: Rasanya sorbet Yuzu berbeda dari yang saya bayangkan. Saya ingat menambahkan susu? Seharusnya tidak disebut sorbet... Saya suka Hida Tri Tip dan Gokujo Roast. Suasana makannya nyaman, dan pelayanannya luar biasa.

Sejujurnya, saya datang ke sini karena reputasinya. Meskipun kulit kaki babi renyahnya lezat di gigitan pertama, saya masih harus mengeluh tentang pelayanannya. Meskipun tampak ramah, mereka bersikeras agar kami masing-masing memesan satu porsi. Kami pun melakukan sesuai permintaan, memesan dua bir paling populer. Ketika kami meminta tambahan, mereka terus berkata, "Permisi!" dan tidak ada yang memperhatikan. Setelah menunggu selama lima menit, tidak ada yang menjawab. Saya membawa menu saya ke pelayan di pintu untuk meminta bir, tetapi dia hanya bilang akan meminta pelayan untuk datang, tidak lebih. Saya tahu saya seharusnya memberi tip, tetapi saya benar-benar kesal ketika melihat pria Jepang di belakang saya yang berbicara bahasa Jerman dan pria Korea di barisan belakang saya tidak mendapat porsi. Pelayan itu berulang kali memaksa saya memberi tip, dan ketika saya menolak, dia kesal dan mengatakan itu perilaku buruk, mengatakan bahwa bahkan orang Jerman pun menganggap pelayanannya baik. Ketika saya bilang kepadanya bahwa saya sudah meminta beberapa kali dan dia mengabaikan saya, dia bilang dia sudah melakukan yang terbaik. Tempat ini sangat besar, dan dia satu-satunya yang bertanggung jawab. Saya harus bicara dengan bos saya. Kalau Anda memperlakukan semua meja sama rata, tidak masalah memberi tip. Mungkin tidak pantas untuk menuntut Anda sesuai standar Haidilao, tapi tolong perlakukan semua tamu di meja yang sama rata.