Le Grand Véfour

Ketika saya tiba di Paris, makanan yang terlintas di pikiran saya adalah: siput, foie gras, dan steak. Mei lalu, ketika saya mengunjungi Paris lagi, saya makan di restoran berbintang Michelin, Le Grand Vieux. Mereka menawarkan menu makan siang dan makan malam yang sudah ditentukan atau pilihan à la carte. Ada menu Cina. P.S. Menu wanita tidak memiliki harga, hanya menu pria yang memiliki harga. Dekorasi restorannya sangat indah, dengan peralatan makan yang bagus dan kotak mentega. (Gambar 6) Makanan Pembuka: Ravioli Truffle Hitam dan Foie Gras, 98€/porsi. Enam potong, yang saya dan teman saya bagi. Gigitan pertama sangat kaya dan lezat, karena ravioli diisi dengan sepotong hati yang kaya dan lembut. Tetapi pada potongan ketiga, saya sangat mual sampai hampir muntah... Benar... Saya langsung bersumpah untuk tidak pernah makan foie gras lagi. Saya kagum dengan keterampilan orang Prancis dalam membuat foie gras. (Gambar 7) Hidangan utama saya adalah steak frites yang kreatif, dan saya menyukai lauk-pauknya. Namun, saya lebih suka iga domba yang dipesan teman saya, karena foie gras diikuti dengan potongan daging sapi goreng agak terlalu berminyak… Saya lupa mengambil gambar hidangan utama teman saya, yaitu iga domba dengan lobak di tengahnya, yang memotong rasa amis domba dan menambahkan sentuhan menyegarkan. Itu benar-benar luar biasa. (Gambar 8) Makanan penutup… soufflé, puding Prancis, jelly fudge, macaron, dan beberapa makanan penutup lainnya yang tidak dapat saya sebutkan. Makanan penutup Prancis terlalu manis untuk saya… Meskipun saya suka makanan manis… makanan penutup Prancis ini agak berlebihan. Tapi semuanya saling melengkapi… Lupakan kalori saat Anda makan.

Terletak di Palais-Royal di Paris, restoran yang didirikan pada tahun 1784 ini telah menjadi tempat favorit para bangsawan dan selebritas Paris sejak abad ke-18. Makanannya lezat dan disajikan dengan baik, harganya pun terjangkau, meskipun makan di Eropa masih jauh lebih mahal daripada di Tiongkok.

Saya membuat reservasi lebih awal untuk Le Grand Vefour, restoran berbintang dua Michelin, restoran termegah di era Napoleon. Papan nama di belakang kursi bertuliskan Victor Hugo, Napoleon, Chopin, dan Josephine... Victor Hugo sering duduk di dekat jendela, mencari inspirasi puitis. Namun, saya pribadi merasa cita rasanya agak terlalu eksotis, terutama keju susu kambingnya! Perubahan dari tiga bintang menjadi dua bisa dimaklumi. Nah... di sinilah kita makan sejarah. Lain kali, saya akan mencoba restoran Michelin Amerika; kedengarannya sangat kreatif!

makanan lezat di sini

makanan enak.

Dekorasi restorannya penuh dengan gaya kerajaan. Yang paling menarik, banyak selebritas zaman dulu punya meja favorit masing-masing saat makan di sini. Restoran ini khusus membuat plakat perunggu bertuliskan nama-nama orang hebat ini. Kali ini, saya duduk di kursi "PRINCE MURAT".

Restoran Le Grand Vieux terletak di bawah koridor Beaujolais, pilar Istana Kerajaan di Paris. Dibuka pada tahun 1784, restoran ini merupakan salah satu restoran tertua di Paris. Dekorasi interiornya penuh dengan gaya kerajaan. Yang paling menarik adalah banyak selebritas di masa lalu memiliki meja favorit mereka sendiri ketika mereka datang untuk makan di sini. Restoran ini secara khusus membuat plakat perunggu dengan nama-nama orang hebat ini. Kali ini saya duduk di kursi "PRINCE MURAT". Jika Anda beruntung, Anda mungkin duduk di meja yang sama dengan Napoleon.