Chen he zi HE LE CUN

Desa Chen Xiezi Xilao terletak di sudut tenggara Kota Kuno Zhengding. Terdapat area parkir gratis yang luas di selatan pintu masuk. Restoran ini memiliki dua lantai dan menyajikan hidangan tumis. Xilao adalah hidangan khas mereka, dan kebanyakan orang datang ke sana untuk menikmatinya. Mangkuknya besar, cukup untuk satu orang.

Terletak tak jauh dari Kota Tua Zhengding, tempat ini terkenal dengan mi hele-nya. Dekorasinya antik dan mi hele-nya berukuran besar, cukup untuk dua orang dengan selera makan yang lebih sedikit.

Lokasinya tepat di sebelah Gedung Huizhen. Saya tidak menyangka Zhengding sekecil ini punya begitu banyak restoran lezat. Saya selalu makan di sini saat makan malam saat sedang ada urusan bisnis. Porsinya banyak dan harganya sangat terjangkau.

Ini kedua kalinya saya makan di restoran ini. Saya dan keluarga sangat menikmatinya. Makanannya cukup lokal. Masakan koki juga luar biasa, dengan rasa yang ringan, tidak asin atau berminyak. Intinya, semua hidangannya lezat.

Seluruh lantai dua penuh, dan masih banyak orang yang menunggu tempat duduk. Tujuan utama kami adalah menikmati banyak camilan khas Hebei, dan restoran ini memang memiliki reputasi yang cukup baik, tetapi pelayanannya kurang baik, dan tidak ada urutan yang jelas dalam menunggu tempat duduk.

Rasa mi-nya cukup istimewa, khas daerah ini. Rasanya cukup menarik. Patut dicoba untuk pertama kalinya. Sebagai orang selatan, boleh saja mencobanya, tetapi secara keseluruhan rasanya kurang cocok untuk saya.