YONG CHENG SHI BA ZI

Rasanya sangat enak dan ada banyak variannya. Saya terutama suka acar lobaknya.

Lingkungan yang nyaman, pelayanan yang ramah, dan hidangan yang lezat

Sejujurnya, tempat ini cukup bagus. Saya sering ke sana. Saya sangat merekomendasikan Anda untuk mengunjunginya juga.

🌄[Daftar Wajib Makan Setelah Menuruni Gunung] Panduan Lengkap Restoran Wulingyuan Autentik | Pesta Rahasia Warga Lokal Sebagai seorang travel blogger yang mendalami dunia kuliner Xiangxi, saya telah menjelajahi lanskap kuliner Wulingyuan selama tiga tahun berturut-turut dan menyusun daftar restoran autentik yang mudah dijangkau dari Zhangjiajie. Dari warisan budaya tak benda "Three-in-One Pot" hingga hidangan lokal yang dimasak dengan kayu bakar, ikuti panduan ini dan Anda akan menemukan cita rasa Zhangjiajie yang begitu memikat hanya dalam 5 menit! 🔥 3 Kuliner Wajib di Area Pemandangan Utama 1. Kuai Le Xiangxi · Masakan Xiangxi Autentik (Cabang Teater Xiangxi yang Menawan) 📍 Lokasi: Lantai 2, Plaza Budaya Xiangxi yang Menawan, Jalan Gaoyun (tepat di seberang teater) 🍲 Hidangan Khas: - Warisan Budaya Tak Benda "Three-in-One Pot": Kombinasi keemasan daging kenari, usus babi, dan babat babi. Kuahnya ditumis dengan cabai lokal Xiangxi, dengan pilihan rasa pedas. Direkomendasikan untuk disantap dengan mi buatan sendiri. - Daging Sapi Tanpa Tulang Zhangjiajie: Tulang sapi yang diiris tipis beserta uratnya, hidangan pedas dan asam ini merupakan camilan populer bagi penduduk setempat untuk dibawa pulang. - Lobak Kering dengan Daging Babi Asap: Lobak gunung kering ditumis dengan daging asap untuk rasa gurih dan sedikit manis. Disantap dengan nasi, Anda dapat menikmati tiga mangkuk sekaligus. 💰 Per Orang: 60-80 Yuan 💡 Tips: Antrean selalu panjang saat makan siang, jadi datanglah sebelum pukul 16.30. Tempat duduk di dekat jendela menawarkan pemandangan Alun-Alun Pertunjukan Xiangxi yang menawan. 2. Fu Zhengyi Three-in-One Pot (Cabang Signature) 📍 Lokasi: Di ​​sebelah Taman Baixi di Gerbang Signature Wulingyuan 🍲 Hidangan Signature: - Dry Pot Three-in-One Pot: Pilih dari bacon, tulang renyah, dan kaki babi. "Kombinasi Rasa Xiangxi Cured" direkomendasikan. Lemak bacon meresap ke dalam lobak, membuatnya semakin harum saat dimasak. - Ikan Sup Asam: Dibuat dengan acar cabai lokal, ikannya empuk dan tanpa tulang, cocok untuk direndam dalam sup asam dengan nasi. 💰 Per Orang: 80 Yuan 💡 Tips: Dengan banyaknya cabang, carilah cabang "khas" yang paling dekat dengan pintu keluar area wisata, 5 menit berjalan kaki menuruni gunung. 3. Xiangxi Tujia Kitchen (Cabang Jalan Xibu) 📍 Lokasi: Di ​​sebuah gang di Jalan Xibu (dekat Sungai Suoxi) 🍲 Hidangan Khas: - Panci Tiga Kayu Bakar: Tumis dengan api besar di atas tungku tanah liat, lalu masak perlahan di dalam panci tanah liat. Usus babi empuk dan tidak berminyak. Kaldu yang dicampur dengan konjac dan tahu lokal menjadi semakin lezat saat direbus. - Ikan Karang Rebus Tahu: Ikan karang liar dimasak perlahan dengan air pegunungan, menghasilkan kaldu yang manis dan seperti susu. Tahu yang diresapi dengan rasa ikan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk anggota keluarga. 💰 Per Orang: 60-80 Yuan 💡 Tips: Kami sarankan Anda melakukan reservasi melalui telepon terlebih dahulu. Anda dapat bersantap di teras di tepi sungai pada malam hari. Setelah itu, berjalan-jalanlah di Jalan Xibu untuk menikmati pertunjukan rakyat. 🍢 Panduan Kuliner Jalanan 1. Jalanan Kuliner Nanmenkou (5 menit berjalan kaki, makan apa saja) - Mie Dingin Otak Babi: Mie alkali pipih dengan minyak merah rahasia dan irisan telinga babi, sajian pedas dan menggugah selera. - Mulut Ikan Yongcheng Eighteen-son: Dikemas vakum dan siap santap, pedas dan lezat, wajib dimiliki untuk menonton serial TV. - Baba Berlapis Gula: Renyah di luar dan kenyal di dalam, disiram sirup gula merah, 5 yuan per porsi untuk santapan yang memuaskan. 2. Pasar Malam Jalan Hourong (Surga Burung Hantu Malam) - Iga Domba Panggang Zhangji: Hanya tersedia setelah pukul 22.00, dengan kulit renyah yang membungkus daging domba empuk. Sempurna dinikmati dengan bir. - Tahu Bau Khas: Renyah di luar dan empuk di dalam, dicelupkan ke dalam saus acar lobak rahasia mereka, cara yang tepat untuk mengatasi rasa pedas. 🚗 Panduan Transportasi dan Pencegahan Bahaya 1. Jarak jalan kaki ke area inti: Restoran unggulan Kuaile Xiangxi dan Fuzhengyi Sanxiaguo keduanya terletak di dekat gerbang. Kami sarankan untuk berjalan kaki ke sana setelah menuruni gunung. 2. Di sekitar Jalan Xibu: Anda dapat naik taksi (harga awal: 8 yuan) atau bus No. 1 ke Stasiun Jalan Xibu untuk mencapai Xiangxi Tujia Kitchen. 3. Rekomendasi pilihan berkendara sendiri: Yicun Yard (Desa Longweiba, Kotapraja Xiehe) dan Yipinyuan Hunan Cuisine Flavor Building (Jalan Jundi) cocok. Ayam pegar rebus dengan jamur batu dari Yicun Yard dan babi panggang api terbuka dari Yipinyuan patut dicoba. 4. Tips Menghindari Kesalahan: Restoran di dalam kawasan wisata ini cukup mahal. Disarankan untuk berjalan kaki 10 menit untuk makan di dekat gerbang. Waspadalah terhadap restoran "hotpot jamur liar" yang menawarkan banyak pelanggan, karena beberapa restoran menggunakan jamur budidaya sebagai pengganti. 📍 Informasi Berguna - Waktu terbaik untuk makan: Makan siang mulai pukul 11.30 hingga 13.00. Datanglah sebelum pukul 17.30 untuk makan malam guna menghindari puncak musim turis. - Pembayaran: Sebagian besar restoran menerima pembayaran dengan kode QR, jadi bawalah uang tunai untuk berjaga-jaga jika sinyal buruk. - Rekomendasi oleh-oleh: Mulut Ikan Shibazi Yongcheng, Bubuk Akar Kudzu, dan Daging Asap Tujia (tersedia di toko-toko khusus di Jalan Xibu). Panduan ini mencakup 80% hidangan otentik Wulingyuan; ikuti panduan ini untuk jaminan sukses! Pastikan untuk menandai dan mengikuti kami untuk mendapatkan informasi terbaru tentang Peta Kuliner Rahasia Xiangxi, yang akan membantu Anda menghindari keramaian dan menjelajahi wilayah ini! 📸✨ (Catatan: Beberapa restoran mengharuskan Anda menelepon terlebih dahulu untuk mengonfirmasi jam buka. Disarankan untuk memeriksa ulasan terbaru sebelum bepergian.) #TemanPalingDicari #Bersenang-SenangBersamaTeman #CatatanPerjalananHariNasional #PerjalananSerupaLagu #PerjalananKeluarga

Persiapan Pra-Perjalanan - Dokumen: Bawalah kartu identitas, kartu pelajar, kartu identitas lansia, dll. untuk mendapatkan diskon tiket dan verifikasi identitas. - Pakaian: Bawalah jaket lengan panjang di musim semi dan gugur, pakaian ringan dan menyerap keringat, pakaian pelindung matahari, dan topi matahari di musim panas, serta pakaian hangat seperti jaket bulu angsa, syal, dan sarung tangan di musim dingin. - Lainnya: Bawalah kebutuhan sehari-hari seperti produk perawatan kulit, kosmetik, dan perlengkapan mandi, serta perangkat elektronik seperti ponsel, kamera, dan power bank. Unduh peta lokal dan aplikasi perjalanan terlebih dahulu. Bawalah juga uang tunai secukupnya dan perhatikan adat istiadat serta kebiasaan setempat. Panduan Transportasi - Kereta Cepat: Naik bus antar-jemput kereta cepat ke Stasiun Kota Kuno Fenghuang. Dari sana, naik Jalur 1 ke Alun-Alun Qifeng. Atau, naik kereta Maglev. Tiket berlaku selama empat hari dengan perjalanan tak terbatas. - Pesawat: Setibanya di Bandara Tongren Phoenix, naik bus ke Bandara Fenghuang Utara, lalu pindah ke taksi ke kota kuno. - Bus: Bus jarak jauh langsung dari kota-kota sekitar seperti Zhangjiajie dan Jishou dapat mencapai Kota Kuno Fenghuang. Anda dapat memeriksa jadwal dan membeli tiket secara online terlebih dahulu. - Mengemudi Sendiri: Langsung menuju Kota Kuno Fenghuang. Tersedia tempat parkir di sekitar area tersebut, seperti tempat parkir bawah tanah Hongqiao, dengan biaya sekitar 40 yuan per hari. Rekomendasi Akomodasi - B&B Tepi Sungai: B&B seperti Paviliun Qinghua dan Sushe, yang terletak di antara Hongqiao dan Pagoda Wanming, menawarkan pemandangan Sungai Tuojiang yang menakjubkan. Namun, reservasi diperlukan terlebih dahulu selama musim ramai, dan kamar di tepi sungai mungkin berisik di malam hari. - Penginapan di Pusat Kota Kuno: B&B seperti Fenghuang Yinji Boutique Inn dan Laoyingshao Inn, yang terletak di area Jalan Dongzheng dan Shizijie, berlokasi strategis, tetapi Anda mungkin akan mendengar suara pedagang bongkar muat barang di pagi hari. - Hotel Mewah: Phoenix International Hotel dan Fengqi Villa menawarkan fasilitas lengkap, tetapi bus antar-jemput diperlukan untuk memasuki kota kuno. Lihat objek wisata berikut - Sembilan Destinasi Wisata Utama Kota Kuno: Ini termasuk bekas kediaman Shen Congwen, Xiong Xiling, dan Balai Leluhur Keluarga Yang. Beli tiket untuk tur sembilan destinasi wisata dan rasakan kekayaan sejarah dan budaya kota ini. - Arung Jeram Sungai Tuojiang: Pada siang hari, kagumi bangunan-bangunan kuno dan perairan hijau zamrud di sepanjang tepi sungai, dan pada malam hari, nikmati gemerlap lampu kota kuno. - Lompat Tebing Tuojiang: Salah satu objek wisata ikonis kota ini, tempat ini sangat cocok untuk memotret Sungai Tuojiang yang menakjubkan. Harap berhati-hati saat berjalan. - Taman Hutan Nasional Nanhuashan: Nikmati pemandangan panorama Kota Kuno Fenghuang dari puncak gunung. Gunung ini rimbun dengan hutan, udaranya segar, dan jalur pendakiannya indah. - Gua Qiliang: Dengan formasi karstnya yang misterius, gua ini menawarkan beragam stalagmit, pilar, dan stalaktit, serta Sungai Yin-Yang yang misterius, menciptakan dunia fantasi bawah tanah. Eksplorasi Kuliner - Hidangan Khas: Bebek Berlumur Darah adalah salah satu hidangan lokal paling khas Fenghuang dan bahkan Xiangxi; Sup Ikan Asam yang asam dan pedas, menyegarkan dan menggugah selera; Bacon yang kaya rasa dan dapat ditumis dengan cabai dan bawang putih. - Camilan Khas: Termasuk nasi komunitas, lei cha (sejenis teh tumbuk), kue daun tung, dan tahu beras. Selain itu, kue udang Manshi dan permen jahe juga tidak boleh dilewatkan. Perencanaan Itinerary - Hari ke-1: Berangkat dari Jembatan Nanhua di pagi hari dan berjalan-jalan ke Tuojiang Jumping Rock, lalu lanjutkan ke Dermaga Beimen. Nikmati kuliner lokal di siang hari. Sore harinya, kunjungi objek wisata seperti Bekas Kediaman Shen Congwen dan Balai Leluhur Keluarga Yang. Sore harinya, abadikan momen Pagoda Wanming yang diterangi cahaya dari Hongqiao dan kagumi keindahan kota kuno di malam hari. Sore harinya, ikuti tur perahu malam. - Hari ke-2: Kunjungi Taman Hutan Nasional Nanhuashan di pagi hari dan bersantap di luar kota kuno. Sore harinya, kunjungi Gua Qiliang. Kembali ke kota kuno di malam hari untuk menikmati camilan di pasar malam dan merasakan kehidupan malam kota kuno. - Hari ke-3: Kunjungi Desa Miao di Lembah Miao, cicipi "Anggur Lanmen" (teknik pembuatan anggur tradisional Tiongkok), kunjungi Gua Raja Miao, dan nikmati jamuan makan meja panjang di Desa Miao. Sore harinya, kembali ke kota kuno, berjalan-jalan di Jalan Cuicui, dan berbelanja suvenir unik. #PhoenixAncientCityTravelGuide