Xiedajie Beer Fish

Xie Dajie (Cabang Utama Yangshuo West Street) – Terima kasih banyak, Dajie! Ini bukan gagap. Ada makanan gratis untuk pembelian grup bersama influencer. Ikan todak goreng tepung bir harganya 237 yuan untuk 1,5 jin (1,5 kg), atau 158 yuan per jin. Ini adalah ikan goreng tepung bir termahal, tetapi juga dikenal karena dagingnya yang paling lezat, dengan sedikit tulang dan tekstur yang mirip dengan ikan lele.

Ini kedua kalinya saya makan di restoran Beer Fish milik Xie Dajie di Jalan Diecui. Kali ini, paketnya berisi ikan todak, kentang rebus kecil, bebek panggang, sayuran kebun, jus markisa, dan semangka. Porsinya cukup besar sehingga meja besar berisi empat orang bisa menghabiskan waktu dua jam. Manajernya menyambut saya secara langsung, dan pelayanannya sangat hangat dan ramah. Pengalaman yang luar biasa. Mereka bahkan memperbaiki ritsleting ransel saya. Terima kasih!

Xie Dajie's Beer Fish memiliki sekitar enam cabang di sekitar Jalan Yangshuo Barat. Cabang ini merupakan cabang utama Jalan Diecui, yang terletak di Jalan Rongyin No. 1. Buka dari pukul 12.00 hingga 20.00. Restoran ini memiliki satu dan dua lantai. Lantai pertama memiliki meja bundar dan persegi, sementara lantai kedua memiliki meja persegi dan ruang pribadi. Suasana makannya nyaman, dan stafnya ramah dan membantu. Saya mencoba ikan todak wijen bir di sini, hidangan ikan yang disiapkan dengan dua cara. Tubuh ikan disajikan dalam mangkuk besar, ditumis dengan tomat, paprika merah dan hijau, dan kuahnya sangat lezat. Kepala dan ekor ikan disajikan terpisah dengan tahu, menghasilkan semangkuk besar sup tahu kepala dan ekor ikan. Jus markisanya juga lezat. Terdapat area swalayan di depan restoran tempat Anda dapat menikmati buah, irisan semangka, dan jeli. Setelah makan, Anda dapat menggunakan toilet di lantai dua.

(Kentang Kecil dengan Saus Braised) Hidangan ini favorit saya. Kentang kecil yang renyah sangat menyegarkan, dipadukan dengan saus braised spesial dan bir, kentang kecil ini sungguh nikmat. (Iga Bakar dengan Kacang) Penyajian hidangan ini cukup mengesankan. Dagingnya sangat besar, setiap potongannya lebih panjang dari ponsel, dan dimasak relatif kering, membuatnya sempurna untuk bir larut malam. Wajib dicoba. (Bihun Tumis) Hidangan ini mirip dengan guo tiao Chaozhou, tetapi sedikit lebih lembut dan lebih beraroma. Ini adalah makanan pokok larut malam yang wajib dicoba. (Siput Kecil) Porsinya besar, dan harganya sangat terjangkau. Siput kecil di sini cukup segar dan merupakan makanan khas Yangshuo. (Bir Liquan) Bir lokal Yangshuo cukup enak. Bir ini tersedia dalam beberapa kemasan berbeda, masing-masing dengan kadar alkohol yang sedikit berbeda. Saya merekomendasikan botol kecil yang gemuk. (Camilan dan Buah) Camilan dan buah di sini sangat segar dan cocok dinikmati dengan bir. (Pelayanan) Pelayanan Ibu Xie tetap prima seperti biasa. Cuacanya agak dingin, tetapi di dalam terasa hangat. Makanan disajikan dengan sangat cepat. Harga makanan di sini sangat terjangkau, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan malam maupun camilan larut malam.

Restoran ini cukup populer dan terkenal di daerah ini. Restoran ini sudah lama berdiri. Makanannya lezat dan sangat autentik. Porsinya besar. Secara keseluruhan, harganya terjangkau. Kami semua sangat kenyang.