Taïrroir

Restoran dengan suasana elegan. Tersedia beberapa pilihan menu set. Disarankan untuk memesan menu set karena lebih hemat. Pengunjungnya tidak banyak, pelayanannya sangat baik, dan hidangannya disajikan dengan sangat apik. Sangat cocok untuk menjamu tamu atau berkumpul bersama teman.

Restoran Tai Rui berspesialisasi dalam masakan Prancis. Restoran ini tidak hanya dipilih oleh Ctrip Food Forest, tetapi juga masuk dalam daftar restoran bintang satu Michelin. Hidangan di restoran ini sangat lezat, tetapi porsinya terlalu kecil.

Secara keseluruhan, makanannya lumayan, dan bisa dibilang enak. Namun, karena ini restoran Prancis berbintang Michelin, saya punya ekspektasi lebih tinggi. Masakan Prancisnya, yang terinspirasi oleh masakan Tiongkok dan menggabungkan teknik gastronomi molekuler, cukup kreatif, tetapi rasanya biasa saja. Peralatan dan fasilitas restorannya sangat baik, dan tidak ada yang perlu dikeluhkan.

Ta'rroir adalah restoran yang memiliki koki dan koki pastry berbintang Michelin dari Singapura. Mereka telah menciptakan kembali masakan Taiwan dengan teknik memasak Prancis. Tak hanya memanjakan lidah, hidangan ini juga menjadi pesta visual, membawa masakan tradisional Taiwan ke dunia yang berbeda. Ta'rroir berbasis masakan Taiwan dan menggabungkan delapan hidangan utama untuk menciptakan masakan Taiwan baru yang kreatif. Restoran ini berfokus pada gaya Prancis-Taiwan dan menggabungkan tekstur elegan Prancis ke dalam masakan Taiwan. Hidangan ini dipadukan dengan dekorasi yang modis, musik khas Taiwan, penyajian yang indah, dan pelayan yang berpakaian rapi. Semua kontradiksi dan kontras ini membuat hidangan hari itu penuh dengan stimulasi sensorik yang berbeda.

Sungguh luar biasa. Cita rasa bahan-bahan lokal Taiwan dan hidangan tradisional disajikan dengan gaya masakan Prancis. Tidak ada rasa yang berlebihan. Sangat direkomendasikan. Telur bebek panas pasta talas klasik hampir berpusat pada rasa asin, manis, segar, dan lembut khas masakan Taiwan. Potongan bebek dan udang ceri juga menambahkan sentuhan rasa dan warna. Hidangan pembuka ikan rebus digoreng kering dan renyah, dan ikannya sendiri tidak terlalu matang. Saya sangat menyukainya.