Ruifuyuan Restaurant (Maoming South Road)

[Rasa] Restoran ini sudah buka bertahun-tahun, dan hidangan khasnya tetap sama. Saya sudah makan di sana bertahun-tahun, dan saya tidak pernah bosan; rasanya tetap lezat seperti sebelumnya. [Pangsit Kecil dengan Stik Croaker Kuning Besar] sungguh lezat. Kuahnya segar, croaker kuningnya bertekstur lembut, dan pangsitnya juga lezat. Saya langsung melahap dua mangkuk. Hidangan lainnya juga lezat, menjadikannya sempurna untuk acara kumpul-kumpul apa pun.

Ini restoran lama lainnya di Shanghai. Saya sangat menyukainya karena tidak mengikuti tren selebritas internet. Restoran ini sebagian besar hanya untuk pecinta kuliner sejati (●'◡'●) Sayangnya, kami datang terlambat hari itu (sebenarnya, tidak terlalu terlambat; bisnisnya sangat bagus, haha), dan beberapa hidangan khas mereka terjual habis. Namun, restoran ini tetap memuaskan saya dan Guru Xu. Udang tumisnya agak berbeda dari masakan rumahan Jingjing, tetapi tetap lezat. Kulit udangnya renyah dan saya hampir bisa melahapnya, hehe. Ayam dan Maoxuewang yang menggugah selera lezat, beraroma, dan porsinya besar. Harganya juga terjangkau. Mereka tidak menyediakan kerang raja, tetapi tetap cukup berisi. Secara keseluruhan, kesan saya baik. Lain kali, saya pasti akan datang lebih awal untuk mencoba hidangan khasnya. ₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ P.S. Parkir itu soal keberuntungan. Ada beberapa tempat parkir di seberang jalan, tapi itu tergantung keberuntunganmu.

Saya dengar restoran ini punya peringkat tinggi untuk kuliner lokal Shanghai. Saya hampir melewatkannya saat ke sana. Dari luar, restoran ini tidak terlalu menarik, dan kebanyakan orang di sana melakukan reservasi terlebih dahulu agar keluarga dan teman-teman bisa berkumpul. Saya dan teman saya duduk agak sempit, tapi untungnya hidangannya terasa lezat, dengan minyak dan saus yang kaya, sangat lokal, dan cocok untuk satu meja penuh.

[Selera] Saya pergi untuk satu mulut itu | Tongkat ikan kuning besar dan pangsit kecil ^, karena mulut ini segar dan enak, jadi saya mengunjungi beberapa kali~ Teman-teman yang sedang dalam perjalanan karena | Daging daging tanaman * ^ Makanan ini, rasanya juga enak~ [Lingkungan] Lingkungan agak tua dan tradisional~ [Layanan] Layanan ini juga sangat kuno, pesanan ditulis tangan staf ~

Dapat dikatakan sebagai salah satu restoran Ben Bang yang paling otentik di Shanghai. Fasad dan lingkungan toko sangat sederhana. Tidak terlalu banyak gimmick, tapi rasanya nyata dan harganya tidak mahal. seperti kue beras goreng kepiting, udang goreng minyak, dan banyak hidangan klasik lainnya. Anda dapat mencicipi di sini, Baik irisan ikan hitam yang dibungkus dengan jus tomat, stik adonan goreng tua di tiga segar, atau kue tahun yang direndam oleh aroma kepiting, minyak putih minyak kuat mengungkapkan semua gaya hidangan ini. Anda mengatakan bahwa saus minyak hitam mudah menjadi gemuk dan tidak sehat, tetapi ini hanyalah jiwa hidangan sambil membuat makanan ringan ini. Akhirnya, Anda bisa datang ke sup kacang merah merah, yang menenangkan dan manis. Remah kue yang lembut sepenuhnya menyentuh aroma daging kepiting dan jus bumbu. Sebenarnya, ada ketan kue dan segar daging kepiting. Rasanya benar-benar memuaskan. Meskipun roti wortel adalah makanan ringan biasa, itu adalah ujian Kung Fu. Kulit kue lobaknya lembut dan harum, dengan tingkat yang jelas. Mereka digigit di panas. Rebung di dalamnya menyegarkan dan manis, dan kulit luarnya juga ditutupi dengan lapisan rami putih. asin dan harum menarik.

Ruifu Garden terletak di Maoming South Road, dengan transportasi yang nyaman, lingkungan yang elegan dan pelayanan yang baik. Restoran khas Jiangsu dan Zhejiang adalah salah satu makanan favorit saya. Warna, aroma dan rasa, ikan kuning besar dengan pangsit kecil, batang kacang goreng, udang goreng, daging acar, salad kentang, cincang omelet, ikan betel, ikan asap Shanghai, daging asin dan cuka, daging babi minyak keras, kepala rumput minyak, daging babi rebus, Tahu mie kepiting, dll. layak untuk dicicipi.

Ada dua toko di Ruifuyuan. Ini adalah toko tua di Maoming South Road. Dulunya disebut ruang makan teman, dan masakan kampung kuno Xiangdangdang. Stik ikan kuning besar dan pangsit kecil harus dipesan hampir setiap meja. Panci pasir besar, ikan kuning, dagingnya lembut, dimasak dengan sangat transparan dan tidak hilang, supnya kuat dan segar, dan isian pangsit kecil dikeluarkan, yang sangat keras. Ikan goreng minyaknya manis dan otentik. Xiangyou Xie adalah wakil minyak minyak dan saus hitam hidangan Shanghai. Lembut dan elastis, dan sausnya manis, terutama untuk makan. Kacang kacang benih besar, tetapi sangat lembut, rasanya harum, dan minyaknya berkilau tetapi tidak berminyak. Direkomendasikan.