Ren He Guan (Xuhui)

Jika berbicara tentang restoran Shanghai, Shanghai menawarkan banyak pilihan kelas atas, dan Restoran Renhe adalah salah satunya. Status bintang Michelin selama lima tahun telah memberikan tempat usaha kecil ini daya tarik yang unik, dengan antrean yang seringkali mengular tak berujung. Restoran ini berlokasi strategis di antara Jembatan Dapu dan Xujiahui, dengan tempat parkir yang tersedia di lingkungan yang berdekatan. Suasananya menyenangkan, kemungkinan telah direnovasi dalam beberapa tahun terakhir. Restoran ini menawarkan nuansa Shanghai kuno yang retro. Pertunjukan malam menampilkan penyanyi residen, membawakan hidangan Shanghai yang familiar dari TV, menciptakan suasana yang benar-benar memikat. Menunya sangat beragam, menampilkan hidangan Shanghai terkenal yang telah saya nikmati sejak saya masih kecil, dan rasanya tetap sama. Makanannya luar biasa, rasanya autentik, dan layanannya juga sangat baik. Ini benar-benar pengalaman yang luar biasa.

Satu-satunya tempat saya menikmati hidangan Shanghai yang lezat di Shanghai adalah di Restoran Renhe. Sausnya yang kaya rasa sungguh nikmat. Dekorasi restorannya bergaya retro yang elegan, tetapi dari luar, restoran ini berdiri dengan tenang di pinggir jalan, tanpa mencolok menyerap hiruk pikuk jalanan, bagaikan perpaduan sejarah dan kemakmuran modern. Saya menyukai Four Happiness Grilled Gluten. Potongan-potongan kecil yang montok itu terendam dalam saus kental yang manis. Iga Babi Panggang dengan Daun Bawang terlalu berminyak, Bodhi Gluten Buns agak berminyak, dan Lion's Head-nya sulit dijelaskan... Harganya cukup terjangkau, dan para pelayannya terlatih dan sangat ramah.

Terletak di Distrik Jing'an yang bersejarah, Shanghai Renhe Restaurant terkenal dengan dekorasinya yang khas dan suasana bersantap yang elegan. Restoran ini menawarkan menu hidangan Shanghai yang segar dan inovatif, memadukan teknik kuliner tradisional dan modern. Suasananya yang hangat dan nyaman menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam bisnis maupun pertemuan keluarga untuk menikmati hidangan Shanghai.

Restoran ini adalah perwujudan sempurna Shanghai. Wajib dicoba kalau Anda sudah di sana.

Fantastis

🌟Masakan Shanghai berbintang satu Michelin 🍎Porsi mereka kecil, jadi reservasi wajib! Area tempat duduk (B5) ideal untuk 4-6 orang, meskipun tempatnya kecil. Namun, pelayanannya sangat baik, dengan isi ulang yang terus-menerus. Cocok untuk rombongan. 🦀Nasi Telur Kepiting (1-2 orang, 199 yuan) adalah pilihan yang tepat untuk porsi kecil. Jika Anda tidak bersama rombongan, pelayan akan mencampur dan membaginya. Cocok untuk empat orang. 🍗Babi Rebus (27 yuan per porsi) adalah satu porsi. Jika Anda tidak ingin terlalu banyak, Anda bisa membaginya untuk dua orang. Pelayan juga akan membantu Anda memotongnya. Rasanya cukup enak untuk porsi kecil, dan rasanya cukup mewah. 🍲Kepala Singa (27 yuan per porsi) juga satu porsi dan disajikan dengan sup. Kalau Anda tidak memesan supnya secara terpisah, ini adalah suguhan yang nikmat; rasanya cukup ringan. Makanannya sangat lambat datang. Sheng jian bao-nya sudah sampai, tapi yang ini belum. 👍Hidangan lainnya cukup enak, bahkan lebih berkesan daripada pertama kali saya menyantapnya beberapa tahun yang lalu. ⚠️ Buat reservasi! Antrean mulai pukul 16.30 dan mengular hingga ke jalan saat kami pergi pukul 19.30. 💰 Biaya per orang: sekitar 180 yuan

Udara hari ini sangat nyaman, dan seseorang kembali gelisah. Sambil melirik tumpukan pekerjaan yang harus dilakukan, saya mengabaikannya dan pergi berbelanja. Saya langsung menuju Restoran Renhe. Pukul 12.30, masih ada antrean panjang orang yang menunggu meja. Saya terkesan, saya menunggu selama satu jam. Sudah pukul 13.30, dan makan siang dimulai. Melihat sekeliling, saya merasa seperti dibawa kembali ke Shanghai kuno, mendengarkan alunan musik kota yang lembut dan menikmati hidangan lokal yang autentik. Ikan asap: renyah di luar dan empuk di dalam, luar biasa! Ubur-ubur dalam cuka tua: manis, asam, empuk, dan renyah, melebihi ubur-ubur mana pun yang pernah saya makan sebelumnya! Ayam kulit jeruk keprok: manis dan asam, tetapi kurang rasa ayam aslinya, tidak direkomendasikan! Fillet ikan dalam nasi fermentasi: sangat empuk namun kenyal, sungguh lezat! Nasi kecap: aromanya kuat, saus jeruk keprok yang umami terasa di lidah, luar biasa! Pangsit asap anggurnya: manis dan lengket, tapi mungkin aku terlalu banyak, jadi tidak ada kejutan besar. Aku memesan terlalu banyak lagi. Ayo makan dulu, baru renungkan saat pulang nanti. [senyum] Melihat semua orang di sekitar kami tampak seperti sedang menjalin hubungan, akhirnya aku sadar kami tak sengaja jadi bagian dari obrolan. Tempat ini benar-benar penuh dengan romansa!

Renheguan, restoran yang sudah lama berdiri, memang terkenal, tetapi reservasi melalui telepon sudah penuh, jadi saya harus mengantre sekitar pukul 10.00! Suasana restorannya sangat nostalgia, dengan nuansa Shanghai yang sesungguhnya. Pukul 20.00, mereka bahkan menampilkan pertunjukan langsung lagu-lagu klasik, yang semakin menambah suasana! Makanannya juga luar biasa, dengan hidangan khas Shanghai yang disajikan dengan sempurna, dipadukan dengan saus yang kaya rasa!