LU BO LANG

Sudah lama saya tidak ke Restoran Green Wave, dan tiba-tiba saya ingin mengenangnya. Ada antrean tipis di pintu masuk sebelum pukul 11.00, tetapi saya tiba tepat waktu dan langsung duduk di lantai dua, di mana kami duduk di meja untuk enam orang. Restoran ini merupakan replika bangunan tiga lantai dari Dinasti Ming atau Qing, dengan ubin hijau, pagar merah, dan atap yang melengkung. Jendela-jendelanya menawarkan pemandangan Jembatan Sembilan Lengkung dan Paviliun Danau. Interiornya didekorasi dengan gaya antik, dan baik ruang pribadi maupun aula utama memancarkan pesona tradisional Tiongkok. Resepsionisnya sangat ramah, menuangkan air panas dan menyajikan menu. Pelayanannya ramah, penuh perhatian, dan cepat. Hidangannya eklektik, menampilkan masakan lokal Shanghai. Dim sum Restoran Green Wave juga terkenal di Shanghai. Kue alis, kue lobak parut, kue pasta jujube, roti jamur dan sayuran, serta la gao osmanthus terkenal karena penampilannya yang indah, mungil, dan menawan. Ikan kod hitam renyah spesial seharga 108 yuan memiliki rasa yang kaya, asin, dan manis, dan ikannya renyah, tidak rapuh, dengan beberapa tulang kecil. Mangkuk Nasi Empat Kebahagiaan (158 yuan) di Restoran Green Wave menyajikan edamame, udang sungai, lidah bebek, dan abalon, menawarkan tekstur yang renyah, empuk, dan lembut, dengan saus yang ringan, segar, dan harum. Kue Sembilan Kotak Warna-warni Crafty (168 yuan) menawarkan keahlian luar biasa, bentuk yang tampak nyata, warna-warna cerah, dan isian yang kaya rasa yang lezat. Udang Sungai Kupas Goreng (278 yuan) menyajikan udang yang empuk dan kenyal berhiaskan telur ikan, serta rasa yang ringan dan segar. Beberapa udang tidak dikupas dengan benar, sehingga mengurangi kualitasnya. Belut Renyah Sembilan Lengkung (138 yuan) menawarkan suwiran belut yang digoreng sempurna, diiris tipis, dan renyah, menawarkan cita rasa yang kaya, asam, asin, dan manis. Kepala Singa Tiga Udang Jiangnan (118 yuan) menyajikan saus telur udang dan minyak udang yang dilumuri sedikit, dibungkus selada, dan berisi campuran terasi dan daging cincang. Daging cincangnya dicincang dengan mesin, tidak dicincang manual seperti aslinya. Telur Merpati Rebus Kerang Kering dan Matsutake (68 yuan) menawarkan kaldu yang menyegarkan, matsutake dan jamur bambu yang harum dan lembut, sementara telur merpatinya renyah dan empuk. Tianrun Dahongpao dijual seharga 188 yuan per mangkuk, kaya rasa dan harum. Sebagai restoran lokal yang telah lama berdiri, hidangannya lezat, bahan-bahannya berkualitas tinggi, dan suasana serta pelayanannya nyaman. Namun, beberapa detail hidangannya perlu ditingkatkan.

[Rasa] Saya sudah makan di tempat ini sejak kecil, dan rasanya tidak banyak berubah selama beberapa dekade, meskipun harganya telah meningkat secara signifikan. Dim sum adalah spesialisasi mereka, dengan ratusan variasi. Saya selalu memesan pangsit beras kecil, la gao osmanthus, kue alis, dan panekuk lobak parut. Panekuk lobak parutnya agak terlalu asin terakhir kali, yang agak mengecewakan. [Pelayanan] Cukup baik untuk sebuah restoran milik negara. [Lingkungan] Restoran ini telah direnovasi, dan suasananya telah membaik secara signifikan, tetapi terlalu ramai, sehingga sulit untuk berbicara.

Restoran Green Wave adalah salah satu restoran khas Shanghai yang terkenal dengan masakan Shanghai-nya. Restoran ini terkenal di mancanegara karena sering menjamu tamu kehormatan dan selebritas. Para pelayannya terlatih dengan baik, dim sumnya dibentuk dengan indah dan rasanya lezat, dan suasananya memancarkan gaya mewah yang ringan!

Alasan yang direkomendasikan: Restoran Green Wave di tepi Jembatan Jiuqu, Kuil Laochenghuang adalah toko berusia seabad paling terkenal di Shanghai. Arsitektur tiga lantai yang di仿 dari Ming dan Qing sangat khas. Dim sumnya menjadi suatu keharusan. Camilan khas seperti kue osmanthus, kue alis, alis alis, dan makanan ringan khas lainnya tidak boleh dilewatkan. Hidangan asli juga otentik. Bukan hanya yang pertama yang ingin dicoba setelah banyak foodies datang ke Shanghai, tetapi juga restoran di daftar utama dari kebanyakan penduduk lokal Shanghai. Para tamu asing, terutama tamu asing, adalah tempat yang sangat baik untuk penerimaan. Ada banyak orang di akhir pekan, jadi sebaiknya pesan tempat duduk terlebih dahulu. Masakan dim sum sangat indah, rasa hidangan bantuannya, layanannya sangat bagus, suka! Hidangan yang direkomendasikan: kue ara osmanthus, alis alis, mie kepiting, bebek Baobao, udang kristal, ikan osmanthus

Menurut pelayan, saya memesan satu rasa yang tidak ada di paket-campur-kacang dan garam dan labu. Mari kita memperkenalkan sembilan jenis makanan ringan ini satu per satu: jenis pertama adalah roti acar jamur. Rasanya sangat umum, tidak ada perbedaan dari yang ada di luar, minyaknya cukup berat, dan saya makan bau minyak biji-bijian. Jenis kedua adalah pangsit daging segar mini. Bagian kepalanya sangat kecil. Agak merepotkan untuk memotong garis. Rasanya juga sangat umum. Tidak ada yang perlu dikatakan; jenis ketiga adalah roti kuning susu pangsit. Kulitnya agak keras. Apa bedanya dengan roti kuning susu instan membeku? Setidaknya kulitnya sangat lembut. Tiga jenis di atas murni untuk mengumpulkan jumlah garam, dan juga merupakan pemimpin utama untuk penuh; jenis keempat adalah kepiting Xiaolong sup Bao, dengan sedikit jus sup dan sedikit ketam, tetapi rasanya tidak kuat, dan tidak ada perbedaan dengan sup Xiaolongbao di luar. , bahkan rasanya tidak sebagus Nanxiang kecap kuning Xiaolongbao; Jenis kelima adalah kue tarik osmanthus. Sebagai titik nama rumahnya, seperti yang disebut: diisi dengan sumpit, panci, dan tidak menggosok gigi. Rasanya tidak begitu manis, tetapi saya pribadi tidak suka makan osmanthus dan nasi ketan dari waktu kecil. Tidak ada yang enak di sudut peribadi, tetapi teman-teman yang suka makan manis merasa sangat baik. Jadi tidak berkomentar secara obyektif; jenis keenam adalah alis kuning kepiting, yang juga dianggap sebagai salah satu tanda rumahnya. Penampilannya sangat indah, kulit dan isiannya telah ditingkatkan, rasa asin dan segar sangat enak, tetapi mungkin titik ke-9 ini telah diulang, tetapi saya tidak merasakan perasaan lembutnya luar biasa; Jenis ke-7 mirip dengan bentuk goreng kecil, jujube jujube dengan rumput putih dan rumput. Saya sangat suka satu di sini. Bahan asli. Ketika saya menggigit, rasa jujube segar dan manis yang kuat menyebar dan bersinar dengan perut. Bahkan saya yang tidak menyukainya dan tidak pernah makan jujube dan jujube terasa enak, Ini adalah alam yang sangat tinggi, ini adalah salah satu favorit saya dalam hati sembilan poin yang saya makan. Tapi rasanya terlalu manis, dan Anda akan lelah jika Anda makan terlalu banyak; Jenis kelapan adalah kembang kol mandarin. Dagingnya sangat elastis, dan ada beberapa sayuran dan acar. Rasanya enak, tetapi kulitnya terlalu tua dan keras, dan kulitnya terasa sedikit lebih tebal? Jika kulitnya kurang, aromanya harus digoreng, secara pribadi merasa bahwa kulitnya diganti dengan kulit kacang, rasanya akan lebih baik; Nomor 9 adalah adonan garam dan garam yang mirip dengan bentuk goreng kecil, tetapi dibakar rumput hitam, untuk membandingkan dengan roti jujube. Isinya adalah aroma asin buah pinggang dan pinus, dan rasanya sebenarnya diulang dengan kue labu.

Hotel tua Benbang, dikelilingi oleh hutan dan sungai, Jiuqu yang indah, terkenal di luar kota, dan juga merupakan restoran yang menerima para pemimpin negara. Pasti ada dua sikat untuk diambil. Ikan minyak, ikan mandarin tabung, ikan asap Ben Bang, dan pesan nyonya adalah hidangan paling terkenal dan paling khas. Ikan goreng minyak manis dan lembut, pengalaman rasa 360 derajat penuh; ikan mandarin tabung tidak berlebihan, itu adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya makan, dan saya memiliki kesan baru tentang hidangan ini; set istri karena *** membawa kepala negara-negara ke Green Pong yang dirancang khusus, itu benar-benar indah dan indah, dengan karakteristik masing-masing. Mengingat Shanghai lama, jika Anda memiliki plot seperti ini, Green Waver memang layak untuk dicoba. Pemandangan kamar pribadi tidak buruk~ Kemarin dan hari ini Shanghai memiliki pemandangan yang indah.

Green Waver menjadi makanan ringan yang besar. Tanda lama Shanghai. Setiap kali Anda tiba, orang ini penuh semangat. Jika Anda ingin terlalu banyak orang untuk makan, Anda bisa pergi ke Green Wave untuk minum teh sore. Ini sangat bagus. Ada pembelian grup. Anda harus membuat janji terlebih dahulu sebagai Shanghai sering pergi, Refreshments di Green Waver adalah suatu keharusan di Shanghai ~ Xiaolongbao Spring Roll, alis alis, kue osmanthus enak!