吴氏手工麻糍

Saat jalan-jalan di West Street, saya perhatikan antrean sore di Wu's Mochi tidak panjang, jadi saya buru-buru membeli. Saya membeli masing-masing mochi rasa kacang, wijen, dan kelapa untuk dicoba. Isinya sama saja, hanya saja digulung dalam mangkuk dengan rasa yang berbeda. Mochi rasa kacang adalah yang paling enak.

Camilan Quanzhou: Camilan Spesial Lokasi: Terletak di West Street, pusat jajanan, tidak jauh dari pintu masuk Kuil Kaiyuan, sehingga mudah ditemukan. Fitur: Bungkus beras ketan yang lembut berisi biji wijen dan berbagai biji-bijian. Pemiliknya menyebutnya "lima biji-bijian", tetapi menurut saya rasanya mirip dengan camilan tipis dan renyah yang sering dimakan orang di utara. Toko ini menjual kotak kecil berisi enam butir dan kotak besar. Ngomong-ngomong, toko ini akan segera pindah. Nantikan informasi terbaru sekitar tanggal 1 September.

Wu's Handmade Mochi terletak di West Street, Kota Quanzhou. Ini adalah toko online selebritas. Saya melihat banyak orang mengantre di tengah hujan ketika saya lewat. Keluarga saya juga mengantre dan membeli tiga kotak. Setiap kotak harganya 12 yuan, dan satu kotak harganya 6 yuan. Rasanya sungguh lezat. Saya menyesal tidak membeli lebih banyak kotak.

Mochi Buatan Tangan Wu. Berjalan-jalan di West Street, hujan gerimis sesekali. Jalan kaki memang cocok dinikmati sambil berjalan; sungguh, rasanya paling nikmat. Meski membawa payung, saya tetap harus membeli beberapa di warung makan populer. Mochi Buatan Tangan Wu bukanlah toko besar. Mochi, seharga 2 yuan per buah, terbuat dari kulit ketan yang diisi dengan kacang tanah yang dihancurkan, bubuk wijen, dan gula batu. Teksturnya tipis dan renyah, dicelupkan ke dalam tepung kedelai untuk tekstur yang unik. Qin Kueh, seharga 3 yuan per buah, terbuat dari ketan yang dibungkus daun zongzi. Buatan tangan, segar, dan panas.

Catatan Kuliner dari Jalan-Jalan di Tingting - Menjelajahi Kota Kuno Ini adalah toko mochi paling terkenal di West Street. Sebelum Xiao An Ji terkenal, toko ini adalah yang paling ramai. Selalu ada antrean setiap kali saya melewati West Street. Mochi mereka juga cukup lezat, dan mereka menambahkan sedikit bubuk gula wijen untuk rasa yang lebih nikmat. Satu mochi saja tidak cukup, tetapi lebih dari satu bisa membosankan, jadi dua atau tiga sudah cukup. Pemiliknya, Qin Ke, bilang rasanya asin, tetapi saya tidak membelinya, jadi saya tidak tahu apakah rasanya enak. Saya akan mencobanya lain kali kalau ada kesempatan.

Xiao sedang menggulir ponselnya ketika ia melihat sebuah toko yang direkomendasikan semua orang. Feng. Itu bukan makanan lezat yang istimewa, hanya toko mochi. Zi. Mencarinya, ia berkeliling tetapi tidak menemukannya. Lalu ia melihat lagi. Sangat dekat, tetapi aku tidak bisa melihatnya. Jadi memang benar bahwa apa yang ada di depan kita seringkali terlewatkan. Mochi Buatan Tangan Wu Lokasi: Jalan Barat. Keluar dari Xiaoxicheng. Lurus saja dan Anda akan melihat bendera berkibar. Itu saja. Jangan pergi terlalu larut malam, atau mereka akan kehabisan stok. Lingkungan: Sebuah toko kecil, terutama menjual mochi dan barang-barang lainnya. Hanya ada tempat untuk dua orang. Mochi Buatan Tangan, £2.00 per buah. Jika Anda membeli lebih banyak, mereka datang dalam kotak. Jika Anda hanya membeli satu atau dua, mereka datang dalam kantong plastik kecil. Saya mencobanya dan membeli dua. Saya terkejut dengan betapa lezatnya rasanya. Tepung di luarnya sangat lengket, dan isian di dalamnya melimpah. Renyah dan lezat. Tak heran banyak orang merekomendasikannya; ada alasannya.

Bagi pecinta ketan, bagaimana mungkin Anda melewatkan mochi lezat ini? Mochi Buatan Tangan Wu terletak di West Street, jalan tertua di Quanzhou. Toko kecil ini memiliki antrean panjang di luar. Sepasang lansia mengelola toko ini, yang satu membuat mochi sementara yang lain mengumpulkan uang dan mengemas makanan. Mereka bekerja sama dengan sangat harmonis. Toko ini hanya menjual tiga jenis: mochi, qin kuei, dan ceker ayam tanpa tulang. Tapi semua orang datang untuk mochi-nya. Mochi harganya 2 yuan per buah, dengan minimum pemesanan 5 buah per kotak. Kertas ketannya sangat kenyal dan lembut, diisi dengan bubuk wijen dan kerupuk renyah, serta dilapisi bubuk kacang. Rasanya tidak terlalu manis dan sangat lezat.