HILLSBOROUGH FANKAY HOUSE·MIN MAN REN JIA

Restoran antik yang tersembunyi di gang terpencil dekat Jalan Quanzhou Barat ini menawarkan tata letak yang megah dan elegan. Tata letak halaman dan foto-foto yang dipajang menunjukkan bahwa restoran ini pernah menjadi lokasi syuting drama populer "Sisters Riding the Wind and Waves", menjadikannya destinasi yang sangat diminati. Hidangannya kaya akan cita rasa Fujian Selatan, lezat, dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, dan porsinya besar. Harganya terjangkau, pelayanannya penuh perhatian, dan stafnya fasih berbahasa Mandarin, menjadikan pengalaman bersantap yang benar-benar menyenangkan.

Suasananya sangat nyaman, bekas rumah tua yang telah disulap. Semua hidangannya lezat dan sangat lembut, porsinya pun tidak sedikit. Stafnya sopan, penuh perhatian, dan memiliki rasa tanggung jawab.

🏠: Bole Fanzilou ⛳️: No. 8-1, Zhenfusi [Mint] Suasana: Fanzilou adalah jenis arsitektur hunian Fujian Selatan yang memadukan gaya Timur dan Barat. Ini adalah sebutan untuk bangunan bergaya Barat di wilayah ini. Bole Fanzilou adalah bangunan bergaya Barat dua lantai. Area lantai atas utamanya merupakan area antik, sempurna untuk berfoto. Cukup menarik melihat barang-barang kuno yang digunakan oleh masyarakat Quanzhou. [Bel Layanan] Layanan: Layanan di sini sangat baik. Saya tidak tahu cara membuat lumpia setelah memesannya, dan orang di sebelah saya selalu mendampingi saya, mengajari saya cara membungkusnya. Saya sangat bersyukur! [Berdoa bersama] Saya tiba pukul 19.30 dan dilayani dengan cepat tanpa harus mengantre. ⚠️: Restoran ini baru-baru ini menjadi populer berkat sebuah program TV Hunan. Jika Anda makan di sana, usahakan untuk menghindari jam sibuk dan jelajahi West Street serta Xiaoxicheng di dekatnya sebelum masuk. 🍜 Hidangan: "Minnan Runbing" (Runbing Fujian Selatan) Saya memesan seporsi kecil berisi enam panekuk. Kelas sebelah membawa sarung tangan sekali pakai, membantu saya memakainya, dan memberi petunjuk cara membungkus panekuk. Pertama, ambil satu panekuk dan letakkan rata di atas piring. 1. Taburi dengan bubuk rumput laut. 2. Tambahkan beberapa daun bawang cincang. 3. Tambahkan daun ketumbar. 4. Tambahkan beberapa bahan renyah (saya tidak tahu apa itu). 5. Gunakan sendok untuk mencampur sayuran dalam mangkuk besar, tambahkan sesendok ke dalam panekuk, dan terakhir tambahkan sesendok bubuk kacang. Bungkus panekuk dan nikmati. Hidangan runbing ini lezat. Benar-benar berbeda dari runbing yang biasa saya makan di Tiongkok Timur Laut. Runbing Minnan lebih ringan dan lebih cocok untuk diet modern. "Bebek Jahe Majiu" (Bebek Jahe Paman Ma) adalah bebek utuh yang direbus hingga empuk dan renyah. Saat dimakan, sobek bebek secara kasar dan ia akan terbalut kuah kaya rasa jahe, tanpa bau amis. Bebek Jahe benar-benar sesuai dengan reputasinya. Omelet tiram adalah hidangan khas Minnan yang terkenal. Tiramnya besar, empuk, bersih, dan bebas lumpur serta pasir. Mencelupkannya ke dalam saus manis pedas sungguh nikmat. Saya juga memesan bihun yang sama dengan Xixi, tetapi saya lupa memotretnya. Mienya cukup banyak, dengan banyak makanan laut kecil, dan kuahnya lezat. Malam itu, saya duduk di halaman sambil menikmati hidangan, mendengarkan dialek Minnan yang diucapkan oleh penduduk setempat. Meskipun saya tidak mengerti apa pun, saya merasa lebih terhubung dengan kehidupan nyata masyarakat Minnan. Cahaya di halaman agak redup, sehingga foto hidangannya terlihat redup. Saya berharap restorannya memiliki lebih banyak cahaya.

Interiornya sangat bergaya, penuh pesona Fujian selatan, makanannya lezat, saya akan datang lagi

Sangat bagus, patut dikunjungi, kualitas bagus dan harga murah, bahan-bahan segar, sangat direkomendasikan.