Qianhaiyan Restaurant

Restoran ini, sebuah pesta yang diakui para selebritas untuk memanjakan lidah, telah masuk dalam daftar wajib coba selama lima tahun berturut-turut. Di kota pesisir Qingdao yang indah, kelezatan kuliner memikat pengunjung bak ombak. Hari ini, mari kita jelajahi restoran ini, yang telah masuk dalam daftar wajib coba selama lima tahun berturut-turut, dan temukan hidangannya yang menggugah selera, terutama hidangan nasi usus laut yang telah memikat banyak pengunjung. Restoran ini tidak hanya menjadi favorit warga lokal tetapi juga favorit di radar kuliner banyak selebritas. Bintang-bintang seperti Zhou Xun dan Ni Ping telah bersantap di sini dan memujinya. Setiap hidangan di sini memancarkan cita rasa unik Qingdao, terutama "nasi usus laut" yang diakui para selebritas, yang sungguh tak terlupakan. Untuk hidangan khas restoran ini, tak diragukan lagi "nasi usus laut". Dengan usus laut segar yang dipadukan dengan nasi renyah berkualitas tinggi, setiap gigitannya sungguh menggiurkan. Lezatnya rasa usus laut berpadu sempurna dengan nasi ketan yang harum, dan setiap sendoknya terasa seperti sekilas melihat hamparan dan kedalaman lautan. Hidangan ini tak hanya menguji kemampuan kuliner sang koki, tetapi juga mencerminkan kecintaan Qingdao pada hidangan laut. Restoran ini juga menawarkan hidangan lezat lainnya! Ayam Krispi: Keemasan dan renyah di luar, lembut dan juicy di dalam. Dicelup dalam bumbu spesial, setiap gigitannya sungguh nikmat. Udang Bihun Bawang Putih: Aroma bawang putih dan kelembutan bihun berpadu dengan udang yang empuk, menciptakan cita rasa berlapis yang tak tertahankan. Ikan Kuning Berlumur Minyak: Ikan ini lembut dan empuk, dan aroma minyaknya langsung menyebar. Perpaduan sempurna antara ikan dan minyak panas merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Pangsit Keluarga: Kombinasi unik isian, manisnya hidangan laut, dan kulit pangsit yang lembut dan kenyal saling melengkapi dengan sempurna, menjadikan setiap gigitan kenikmatan sejati bagi lidah. Babi Goreng Qingdao Kuno: Renyah di luar, empuk di dalam, dan harum, hidangan ini merupakan representasi dari kuliner tradisional Qingdao. Restoran ini telah diakui sebagai tempat yang wajib dikunjungi selama lima tahun berturut-turut berkat kontrol bahan yang ketat dan inovasi berkelanjutan dalam hidangannya. Baik untuk acara kumpul keluarga maupun kumpul-kumpul santai bersama teman, tempat ini sungguh istimewa dan istimewa. Lokasi: Lantai 3, Thumb Plaza, Distrik Laoshan, berlokasi strategis di dekat Kawasan Wisata Laoshan.

Qianhaiyan memiliki beberapa restoran waralaba di Qingdao. Saya sudah dua kali ke restoran yang ada di Thumb Plaza, karena saya menginap di Hotel Himalaya dan lokasinya sangat dekat. Dari semua restoran waralaba, restoran ini tampaknya menjadi satu-satunya yang disebut-sebut menyajikan masakan tradisional Qingdao, dan memang benar-benar sesuai dengan reputasinya. Suasananya mengingatkan pada Qingdao tradisional, hidangannya juga tradisional, harganya terjangkau, dan para pelayannya sangat ramah. Thumb Plaza memang tidak lagi seperti dulu, tetapi restoran ini satu-satunya yang mengharuskan antre. Saya pasti akan kembali.

Kalau ke Qingdao, wajib banget cobain masakan Qingdao! Saya lihat-lihat beberapa restoran dan akhirnya pilih yang ini! Masakan Qingdao agak asin dibandingkan masakan Shanghai. Kita mungkin melewatkan ini, karena ini memang makanan khasnya. Udang goreng tepungnya renyah dan juicy, enak banget! Saya suka banget. Daging has babi asam manisnya asam manis, pas banget buat ngilangin rasa berminyak. Lima sayuran dalam tumisan lima vegetarian ini kombinasinya pas banget, dan bahan-bahannya segar dan lezat. Sup jagung manisnya juga enak banget, manisnya pas, dan lezat. 🤤 Ikan croaker kuningnya besar banget, dan cara masaknya pakai minyak juga fantastis. Udang gorengnya besar banget, rasanya mirip dengan udang goreng tepungnya, renyah di luar dan empuk di dalam. Saya makan beberapa! Secara keseluruhan, ini restoran favorit saya di Qingdao. "Penyajiannya, rasa, dan pelayanannya semuanya terbaik."

Qianhaiyan, yang kini memiliki tiga cabang di Qingdao, adalah restoran terjangkau yang berfokus pada nostalgia, menyajikan cita rasa tradisional Qingdao. Restoran ini memancarkan nuansa antik, dengan struktur kayu dan penggunaan material modern yang minimal. Restoran ini benar-benar menangkap gaya perbatasan Qingdao Qianhai kuno di Distrik Shinan. Restoran Thumb cukup besar, dengan interior yang redup, hanya beberapa jendela yang memberikan cahaya matahari yang hangat. Arah restoran ditandai dengan jalan-jalan terkenal di Qingdao, seperti "Jalan Longkou," sementara ruang-ruang pribadi dinamai berdasarkan bangunan atau distrik terkenal, seperti "Badaguan." Restoran ini sebagian besar menyajikan hidangan kasual, dengan meja untuk dua atau empat orang. Menunya berfokus pada masakan rumahan, dengan harga terjangkau dan porsi sedang. [Bungkus Terong Palu Tangan] Hidangan ini mendapat ulasan beragam dari para pengunjung. Mereka yang memiliki selera ringan menganggapnya ringan dan menyegarkan, sementara mereka yang memiliki selera lebih kuat menganggapnya kurang rasa bawang putih atau asin, sehingga bungkusnya terasa lembut dan lembek. [Maggi Baked Iron Stick Yam] Hidangan yang sedikit pedas ini terdiri dari ubi yang dibelah di tengahnya, dipanggang dalam saus yang lezat, dan diberi taburan cabai untuk suguhan yang benar-benar lezat. [Garlic Vermicelli Shrimp] Hidangan ini merupakan hidangan spesial. Meskipun porsinya kecil, rasanya luar biasa lezat. Saus tiramnya meningkatkan rasa gurih secara keseluruhan, memungkinkan bihun menyerap saus, dan udangnya dibuang uratnya untuk menjaga kesegarannya. [Old-Style Sauce Pork Ribs] Hidangan iga babi seharga 9 yuan ini sangat melimpah, tetapi rasanya kurang ideal. [Crispy Lamb Ribs] Hidangan ini sangat direkomendasikan. Bahan-bahannya sangat lezat, dengan keseimbangan lemak dan daging tanpa lemak yang pas. Hiasan kacang secara efektif menutupi bau daging kambing dan menambahkan sentuhan rasa. Disantap panas, rasanya luar biasa lembut. [Bread Temptation] Rotinya baru dipanggang, renyah di luar dan lembut di dalam. Bola es krim di tengahnya meleleh dengan cepat, menyatu sempurna dengan roti berlapis madu di bawahnya, menciptakan pengalaman yang lezat. "Qianhaiyan" terbuka untuk umum dan diposisikan sebagai restoran rumahan. Orang-orang bahkan harus mengantre selama liburan, menjadikannya restoran ikonik di daerah sekitarnya.

Restoran ini memiliki suasana yang menyenangkan dan cukup populer. Hidangan laut di sini sangat segar, dan pilihannya pun beragam. Harganya juga cukup terjangkau, dan secara keseluruhan, nilainya sangat baik. Saya sangat merekomendasikan Capit Kepiting Mabuk, yang sangat lezat.

Hidangan disajikan dengan sangat cepat, kerangnya memang sangat bersih, tanpa pasir, pangsit tenggiri Spanyolnya enak, dan udang rebus dengan kol Cina adalah favorit saya, tetapi saya merasa sup merahnya tidak selezat sup pangsit Lu. Secara keseluruhan, harganya terjangkau dan patut dicoba.