Xijiebeibaoke Restaurant

Saat berkunjung ke Shanxi, Anda wajib mencoba mi khas lokal - mi Hele. Restoran ini memiliki banyak hidangan khas Shanxi, dan saya merekomendasikan daging sapi tua cuka, iga babi rebus, dan mi Hele. Mi Hele sangat kenyal, dengan tekstur yang baik. Direkomendasikan.

Sekarang sudah banyak penginapan dan kedai camilan di Kota Kuno Pingyao, tetapi harganya relatif mahal dan rasanya tidak seenak dulu. Kami berjalan ke West Street dan hari sudah lewat tengah hari. Karena sangat lapar, kami pun mampir ke restoran backpacker ini. Selain 臊子面, kami juga mencoba kue wijen ini, yang lezat. Harganya juga terjangkau.

Pelayanan dari pemilik tokonya sangat baik. Makanannya tidak hanya lezat, tetapi suasananya juga sangat artistik. Jika Anda berkunjung ke Pingyao, saya sangat merekomendasikan toko ini untuk menikmati hidangan lokal yang autentik. Saya sangat puas dengan makanannya!

Restoran backpacker ini menduduki peringkat pertama dalam daftar ini. Terletak di jalan utama Pingyao, West Street, dan berspesialisasi dalam hidangan khas Pingyao. Restoran ini tidak besar, sebenarnya, agak kecil, hanya dengan empat meja. Namun ada yang istimewa: dinding dan mejanya dipenuhi pesan dan tiket dari semua orang, semuanya jejak orang lain. Bahan-bahannya tidak mahal, tetapi makanannya sungguh lezat. Pemiliknya adalah penduduk asli Shanxi dan sangat positif. Kami memesan beberapa hidangan yang sangat direkomendasikan: kudzu goreng, ubi sea buckthorn, daging sapi cuka tua, dan gorengan adonan. Kami melahap semuanya. Favorit saya adalah daging sapi cuka tua dan ubi sea buckthorn, dengan rasa asamnya. Ini pertama kalinya saya mencoba hidangan seperti itu, dan rasanya luar biasa...

Toko yang sangat bagus, terletak di No. 198 West Street di kota kuno, toko berusia sepuluh tahun yang layak dipercaya, toko suami-istri, jangan salah,

Daging sapi cuka tua memadukan dua hidangan paling terkenal dari Shanxi dan Pingyao. Rasanya luar biasa harum. Cukanya sendiri harum, dan aroma daging sapinya membuatnya sempurna. Siku babi asap Cao memiliki keseimbangan lemak dan daging tanpa lemak, dengan lemak yang sama sekali tidak berminyak, dan rasa adalah yang terpenting. Kuo lao lao goreng kering, hidangan khas setempat, ditumis dan diberi bumbu. Saya rasa rasanya lebih enak daripada jenis yang lebih lembut dan gurih. Makanan di sini cukup enak di antara restoran lainnya. Restoran ini pasti dikelola keluarga, sehingga memberikan nuansa hangat.

Restoran Backpacker terletak di dekat Gerbang Fengyi. Sekarang, ada juga Restoran Backpacker dengan nama yang sama di dekat kantor pemerintah daerah, tetapi reputasinya tidak sebagus Gerbang Fengyi. Makanan di Restoran Backpacker masih sangat lezat. Restorannya tidak besar, hanya memiliki empat meja.

Saya melakukan riset sebelum pergi, dan tempat ini cukup terkenal di internet. Saya rasa saya pergi ke sana karena reputasinya. Malam hari saat tiba di kota kuno, saya masuk untuk mencarinya. Setelah melihatnya, saya sedikit kecewa. Tempatnya agak kecil, dan tempat duduknya agak sempit. Dindingnya dipenuhi pesan dan pantulan dari wisatawan, dan ada potongan tiket di bawah meja, memberikan suasana yang agak hipster. Saya memesan daging sapi Pingyao yang terkenal, satu hidangan sayuran, dan dua mi. Minya direbus dan cukup ringan, yang cukup sesuai dengan selera saya. Sayurannya lumayan. Di sisi lain, daging sapi Pingyao memiliki sedikit bau amis yang tidak saya sukai. Pemiliknya cukup ramah.