MaJie Shan NiuRouTang Guan

Ma Jie Shan bisa dibilang merupakan restoran sup daging sapi terbaik di Luoyang. Buka pukul 5 pagi, restoran ini sudah ramai pengunjung yang mencoba suapan pertama supnya. Pesanan dibuat di loket, dan orang-orang sering memesan bakso sapi buatan sendiri dan panekuk guokui suwir. Sup daging sapinya selalu dibumbui ringan, dengan garam, cabai, dan cuka yang disediakan di setiap meja untuk bumbu masing-masing. Kaldu sapinya segar, bakso sapi buatan sendirinya lezat, dan harganya pun terjangkau.

Letaknya di Distrik Otonomi Hui, sebelah timur Gerbang Lijing, Luoyang. Biaya taksinya sekitar 10 yuan. Lokasinya tepat di pinggir jalan, mudah ditemukan, dan harganya sangat terjangkau. Sup daging sapinya seharga 7 yuan, 10 yuan, dan 15 yuan. Saya memilih yang 10 yuan. Bolunya seharga 1 yuan dan rasanya sangat lezat. Ada bus langsung ke Kuil Kuda Putih di halte bus di sebelahnya, jadi sangat mudah untuk pergi ke Kuil Kuda Putih.

Kami berada di Luoyang untuk melihat bunga peony. Cuaca hujan terasa dingin, dan kami ingin sekali menikmati semangkuk sup hangat untuk menghangatkan diri. Seorang teman lokal mengajak kami mencoba sup daging sapi yang terkenal di kota itu, dan kami langsung menuju ke Rumah Sup Daging Sapi Majieshan, sebuah restoran di Luoyang yang konon memiliki sejarah selama seabad. Suasananya agak mirip kantin milik pemerintah; Anda memesan, membayar, dan mendapatkan tiket, lalu mengambil makanan di konter. Anda bisa memilih roti pipih, roti pipih parut, atau bakpao, yang semuanya harus dipecah kecil-kecil sebelum dicelupkan. Restoran ini buka dari pukul 05.00 hingga 12.00, jadi jika Anda ingin makan, datanglah lebih awal.

Saya mencari sup daging sapi terbaik di Luoyang, yang benar-benar enak dan murah. Sup ini memang makanan yang biasa dimakan penduduk lokal. Waktu saya ke sana, waktu itu belum jam makan siang, jadi tidak banyak orang di sana. Rasanya sangat enak dan saya sangat puas.

Sup daging sapi yang wajib kamu coba kalau ke Luoyang ini enak banget. Sup daging sapinya disajikan dengan panekuk dan panekuk parut. Lauk-pauknya juga enak banget. Banyak banget pengunjungnya.